Boulettes végétariennes

3.8 12 βαθμολογίες

Προετοιμασία 10 λεπτ.

Σύνολο 26 λεπτ.

4 portions

Υλικά

de courgettes en tronçons
500 g
de carottes en morceaux
100 g
d'oignon coupé en deux
100 g
gousses d'ail
2
de persil frais (ou de ciboulette, de coriandre, d'estragon, d'aneth, de menthe)
20 g
de coriandre fraîche (ou de ciboulette, d'estragon, de menthe, d'aneth, de persil)
20 g
de curry en poudre
1 c. à café
d'huile d'olive
20 g
œuf
1
de pois chiches en conserve égouttés
100 g
de chapelure
100 g
de sel
1 pincée
de poivre moulu
1 c. à café
d'eau
2000 g
de riz long
250 g
cube de bouillon de légumes
1
de sel
1 c. à café

Διατροφή ανά 1 portion

Θερμίδες 484.8 kcal / 2028.2 kJ

Πρωτεΐνη 14.1 g

Λιπαρά 8.3 g

Υδατάνθρακες 88.5 g

Φυτικές ίνες 8.9 g

Κορεσμένα λιπαρά 1.5 g

Νάτριο 1029.2 mg

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