Layer Cake au chocolat et sauce caramel au beurre salé

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Προετοιμασία 1ωρ.

Σύνολο 2ωρ. 40 λεπτ.

12 morceaux

Υλικά

Génoise au chocolat

de beurre mou, en morceaux et un peu plus pour graisser
60 g
de sucre
250 g
œufs
8
de farine
170 g
de poudre à lever
1 c. à café
de cacao en poudre non sucré
80 g
de sel
2 pincées

Farce et nappage

de sauce au caramel
100 g
de beurre mou, en morceaux
100 g
sel de mer
1 c. à café
de crème entière froide
80 g
de crème entière
600 g

Διατροφή ανά 1 morceau

Θερμίδες 512 kcal / 2142 kJ

Πρωτεΐνη 9 g

Λιπαρά 35 g

Υδατάνθρακες 39 g

Φυτικές ίνες 2.3 g

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