Ragu de champignons avec des pâtes de courgettes spiralées

Ragu de champignons avec des pâtes de courgettes spiralées

3.3 3 βαθμολογίες

Προετοιμασία 15 λεπτ.

Σύνολο 40 λεπτ.

4 portion

Υλικά

450 g de courgettes (environ 3 méd), extrémités coupées en forme circulaire pour s'adapter à la largeur de la lame
15 g cèpe séché
510 g d'eau
570 g champignon frais (c.-à-d. cremini, maitake, bouton, shitake), en tranches
3 - 5 de gousses d'ail
30 g d'échalotes coupées en deux
1 c. à thé de sel
1 c. à soupe d'huile d'olive vierge extra
30 g d'huile d'olive vierge extra
30 g de vin rouge ou du vin Marsala
parmesan râpé pour servir (voir Conseil)

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 portion

Νάτριο 621.3 mg

Πρωτεΐνη 6.4 g

Θερμίδες 733.3 kJ / 175.3 kcal

Λιπαρά 11.3 g

Φυτικές ίνες 3.4 g

Κορεσμένα λιπαρά 1.8 g

Υδατάνθρακες 13.9 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

Le Découpe-Spirale 21 Συνταγές
Καναδάς

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Macaronis crémeux au fromage

30 λεπτ.

Salade César de Chou frisé avec chapelure au parmesan

25 λεπτ.

Pâtes aux tomates et à la feta

50 λεπτ.

Quinoa du sud-ouest

40 λεπτ.

Chou-fleur au fromage et aux artichauts

1ωρ. 10 λεπτ.

Bol nourrissant

55 λεπτ.

Légumes rôtis avec épeautre et vinaigrette au citron et feta (Ben)

55 λεπτ.

Farce pour tacos aux champignons

35 λεπτ.

Carottes glacées au sirop d'érable

45 λεπτ.

Pâtes à l'épeautre Green Gooddess

Καμία βαθμολογία

Bolognaise végane

50 λεπτ.

Burgers véganes

55 λεπτ.

Εμφάνιση όλων