Poires pochées au vin blanc, vanille et crumble à l'amande

Καμία βαθμολογία

Προετοιμασία 10 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ.

6 portions

Υλικά

Crumble aux amandes

d'amandes effilées
20 g
de beurre
40 g
de sucre en poudre
40 g
de farine de noix de coco
40 g
40 g de farine de blé

La crème anglaise

de lait
300 g
jaunes d'œufs
4
de sucre en poudre
50 g
feuilles de laurier frais coupées en deux
5

Les poires

d'eau
250 g
de vin blanc sec
500 g
de liqueur d'amande
20 g
de sucre en poudre
30 g
anis étoilé
1
gousse de vanille coupée dans le sens de la longueur
1
poires Conférence (voir Conseil)
6
de sucre roux
120 g

Διατροφή ανά 1 portion

Θερμίδες 497.1 kcal / 2080 kJ

Πρωτεΐνη 5.9 g

Λιπαρά 12.5 g

Υδατάνθρακες 78.9 g

Φυτικές ίνες 8.9 g

Κορεσμένα λιπαρά 6.5 g

Νάτριο 50.4 mg

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

Je passe en mode chef en un clin d'œil 22 Συνταγές
Γαλλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Macarons aux fruits de la Passion

Macarons aux fruits de la Passion

25ωρ. 45 λεπτ.

Mochis chocolat

Mochis chocolat

2ωρ. 10 λεπτ.

Yaourt mangue-coco

Yaourt mangue-coco

10 λεπτ.

Entremets chocolat-noisette

Entremets chocolat-noisette

2ωρ. 30 λεπτ.

Guirlach nougat

Guirlach nougat

1ωρ. 30 λεπτ.

Crème dessert à la chicorée

Crème dessert à la chicorée

15 λεπτ.

Sorbet litchi-rose

Sorbet litchi-rose

8ωρ.

Compotée de fruits d'automne

Compotée de fruits d'automne

30 λεπτ.

Crème brûlée légère au potimarron

Crème brûlée légère au potimarron

50 λεπτ.

Sphères glacées au caramel de café

Sphères glacées au caramel de café

24ωρ.

Parfait melon-menthe

Parfait melon-menthe

10 λεπτ.

Crème glacée au pain d'épices

Crème glacée au pain d'épices

24ωρ.

Εμφάνιση όλων