Συσκευές & Αξεσουάρ
Αυτή η συνταγή έχει σχεδιαστεί για έναν συγκεκριμένο συνδυασμό συσκευής και αξεσουάρ, χωρίς αυτήν τον απαιτούμενο συνδυασμό δεν μπορούμε να εγγυηθούμε ένα επιτυχημένο αποτέλεσμα.
Thermomix® TM7
Συμβατό
Thermomix® TM6
Συμβατό
Croquembouche
Προετοιμασία 30 λεπτ.
Σύνολο 3ωρ. 30 λεπτ.
25 portion
Υλικά
Pastry Cream
-
whole milk450 g
-
vanilla pod sliced lengthwise scraped, seeds only½
-
sugar140 g
-
cornstarch30 g
-
salt1 pinch
-
egg yolks6
-
butter, unsalted1 tbsp
Cream Puffs
-
water225 g
-
butter, unsalted in pieces130 g
-
salt1 pinch
-
sugar1 tbsp
-
all purpose white flour200 g
-
egg, large (65-70 g)5
Caramel
-
sugar570 g
-
water divided37 ounce
-
lemon juice1 teaspoon
-
vinegar60 g
-
raspberry to decorate
-
sugar pearl sprinkles, any colour to decorate
Βαθμός δυσκολίας
δύσκολη
Διατροφή ανά 1 portion
Νάτριο
43.1 mg
Πρωτεΐνη
3.8 g
Θερμίδες
962.5 kJ /
230 kcal
Λιπαρά
7.7 g
Φυτικές ίνες
0.3 g
Κορεσμένα λιπαρά
4 g
Υδατάνθρακες
37 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100 000 άλλες σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΕπίσης εμφανίζεται σε
Our kitchens are a window into the world
27 Συνταγές
Καναδάς
Καναδάς
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλων
Edna's Lemon Curd Teacake
40 λεπτ.
S'more Brownie Cups
55 λεπτ.
Pumpkin-ish Pie (Bill Yosses)
Καμία βαθμολογία
Summer Fruit Crumble with Crème Anglaise
Καμία βαθμολογία
Keto Cheesecake
Καμία βαθμολογία
Gluten-free Chocolate Chip Shortbread
Καμία βαθμολογία
Macarons with Pistachio Ganache
Καμία βαθμολογία
Lace Cookies with Nutella
Καμία βαθμολογία
Puffs with Crackle, Raspberry Filling and White Chocolate Cream
Καμία βαθμολογία
Almond Butter Oatmeal Cookies
20 λεπτ.
Gluten-free Chocolate Cake with Nuts
Καμία βαθμολογία
Double Pie Dough
Καμία βαθμολογία