Kürbissuppe

5.0 6 βαθμολογίες
Προετοιμασία 15 λεπτ.
Σύνολο 35 λεπτ.
6 Portionen

Υλικά

  • Ingwer, frisch in dünnen Scheiben
    20 g
  • Frühlingszwiebeln davon 2 in Stücken (3 cm) und 1 in schrägen Ringen (2 mm)
    90 g
  • Kreuzkümmel (Cumin)
    1 ½ TL
  • Paprika edelsüß
    2 TL
  • Kurkuma
    ¾ TL
  • Koriander
    ¾ TL
  • Butter
    30 g
  • Kürbisfleisch in Stücken (2-3 cm)
    600 g
  • Wasser
    700 g
  • Tomatenmark
    30 g
  • Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
    1 ½ TL
    1 ½ Würfel Gemüsebrühe (für je 0,5 l)
  • Salz
    ½ TL
  • Pfeffer
    ½ TL
  • Sahne
    200 g

Διατροφή ανά 1 Portion

Θερμίδες 178 kcal / 746 kJ
Πρωτεΐνη 3 g
Λιπαρά 15 g
Υδατάνθρακες 7 g
Φυτικές ίνες 2.5 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων