Kürbis-Tomaten-Suppe mit Ginsahne

Kürbis-Tomaten-Suppe mit Ginsahne

4.3 142 βαθμολογίες
Προετοιμασία 20 λεπτ.
Σύνολο 1ωρ.
4 Portionen

Υλικά

  • Sahne zum Schlagen, 30-40 % Fett, kühlschrankkalt
    150 g
  • Gin
    2 EL
  • Schalotten halbiert
    50 g
  • Tomaten
    500 g
  • Olivenöl
    30 g
  • Butternuss-Kürbis geschält, entkernt, in Stücken (2 cm)
    500 g
  • Kräuter der Provence, getrocknet
    2 TL
  • Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
    1 geh. TL
    1 Würfel Gemüsebrühe (für 0,5 l)
  • Wasser
    600 g
  • Salz und etwas mehr zum Abschmecken
    ½ TL
  • Pfeffer zum Abschmecken
  • Basilikum abgezupft
    4 Stängel

Διατροφή ανά 1 Portion

Θερμίδες 262 kcal / 1100 kJ
Πρωτεΐνη 4 g
Λιπαρά 20 g
Υδατάνθρακες 11 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων