Parfait chocolat et thé fleuri

Parfait chocolat et thé fleuri

4.4 9 βαθμολογίες

Προετοιμασία 30 λεπτ.

Σύνολο 3ωρ. 55 λεπτ.

8 parts

Υλικά

Le parfait au chocolat

de crème liquide 35% m.g.
300 g
de chocolat noir détaillé en morceaux
175 g
jaunes d'œufs
3
de sucre en poudre
80 g

Le streusel

de beurre doux
35 g
de sucre en poudre
35 g
de farine de blé
60 g
de cacao en poudre
10 g
de thé noir en feuilles (thé fleuri)
1 c. à café
1 c. à café de thé vert en feuille, (thé fleuri)

Le sirop au thé

de cassonade
60 g
d'eau
50 g
de thé noir en feuilles (thé fleuri)
1 c. à café
1 c. à café de thé vert en feuille, (thé fleuri)

Διατροφή ανά 1 part

Θερμίδες 407 kcal / 1698 kJ

Πρωτεΐνη 4.3 g

Λιπαρά 24.9 g

Υδατάνθρακες 40.3 g

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Accro au chocolat ! Vol. II 10 Συνταγές
Γαλλία

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