Pasta met crème van pistache

5.0 1 βαθμολογία

Προετοιμασία 10 λεπτ.

Σύνολο 30 λεπτ.

4 portie

Υλικά

pecorino in stukken gesneden (2 cm)
40 g
Parmezaanse kaas in stukken gesneden (2 cm)
40 g
pistachenoten, gepeld, ongezouten (zie tip)
40 g
sjalotten gehalveerd
120 g
teentje knoflook
1
olijfolie
10 g
water
700 g
zout
½ tl
Guanciale, Italiaans wangspek in blokjes (1-2 cm)
200 g
spaghettini
300 g

Διατροφή ανά 1 portie

Θερμίδες 667.7 kcal / 2793.5 kJ

Πρωτεΐνη 25.7 g

Λιπαρά 33.5 g

Υδατάνθρακες 65.4 g

Φυτικές ίνες 4.4 g

Κορεσμένα λιπαρά 11.2 g

Νάτριο 918.5 mg

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