滷味拼盤

5.0 2 βαθμολογίες
Προετοιμασία 25 λεπτ.
Σύνολο 1ωρ. 30 λεπτ.
6 人份

Υλικά

食材準備
  • 切片
    10 克
  • 切段,用刀背拍過
    15 克
  • 米酒
    20 克
  • 1100 克
  • 豬頰肉 整顆
    300 克
  • 豆干
    150 克
  • 油豆腐
    100 克
  • 海帶卷 以牙籤固定
    250 克
滷味
  • 切片
    15 克
  • 蒜頭 整粒
    15 克
  • 約 2 支,切段
    50 克
  • 乾辣椒 (宮保)
    1 大匙
  • 花椒粒
    1 大匙
  • 香油
    15 克
  • 800 克
  • 醬油
    100 克
  • 米酒
    100 克
  • 黑糖
    20 克
  • 白胡椒粉
    1 茶匙
  • 五香粉
    ½ 茶匙
  • 熟鳥蛋
    100 克
  • 米血 切塊,約 1 公分 厚
    125 克
  • 蔥花,裝飾用
  • 新鮮紅辣椒 切圈,裝飾用
  • 醬油膏 依照個人口味調整

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη


Διατροφή ανά 1 人份

Νάτριο 1077.8 mg
Πρωτεΐνη 38.1 g
Θερμίδες 1802.2 kJ / 430.7 kcal
Λιπαρά 24.1 g
Φυτικές ίνες 1.2 g
Κορεσμένα λιπαρά 4.5 g
Υδατάνθρακες 14.8 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100 000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων