Συσκευές & Αξεσουάρ
Friptură de curcan cu umplutură cremoasă cu pancetta, lămâie și ierburi aromatice
Προετοιμασία 30 λεπτ.
Σύνολο 5ωρ. 30 λεπτ.
8 porții
Υλικά
Pregătirea curcanului
-
curcan (5-6 kg, pentru 8-10 persoane)1
Umplutură cremoasă cu pancetta, lămâie și ierburi aromatice
-
lămâi doar fâșii subțiri de coajă2
-
rozmarin, proaspăt doar frunzele3 fire
-
cimbru proaspăt doar frunzele6 fire
-
pancetta felii, tăiate bucăți80 g
-
mascarpone150 g
-
sare de mare½ linguriță
-
piper negru măcinat¼ linguriță
-
ceapă sferturi1
-
foi de dafin, uscate5
-
vin alb175 g
-
apă175 g
Coacere
-
cârnați, mici, împachetați în bacon (προαιρετικό πεδίο)20
Διατροφή ανά 1 porție
Θερμίδες
919.9 kcal /
3849 kJ
Πρωτεΐνη
116.8 g
Λιπαρά
42.4 g
Υδατάνθρακες
7.3 g
Κορεσμένα λιπαρά
14.4 g
Νάτριο
1106.5 mg
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΕπίσης εμφανίζεται σε

Întotdeauna este loc la masa noastră
22 Συνταγές
Διεθνώς
Διεθνώς
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνFleică de porc brezată, în chifle moi (Gua Bao)
1ωρ. 20 λεπτ.
Chili con carne gătit lent
5ωρ. 5 λεπτ.
Mușchiuleț de porc cu varză murată și piure de cartofi
1ωρ. 10 λεπτ.
Coaste de porc cu bourbon
5ωρ. 50 λεπτ.
Risotto bolognese
45 λεπτ.
Chiftele cu sos de ciuperci și vin
35 λεπτ.
Supreme de pui cu miere și limetă, cu chutney de mango
1ωρ. 15 λεπτ.
Frigărui cu carne și orez cu sos
1ωρ. 45 λεπτ.
Pui marocan cu cușcuș
1ωρ. 5 λεπτ.
Burgeri cu pui si semințe de chia
1ωρ. 10 λεπτ.
Tartă Bourguignonne
1ωρ. 30 λεπτ.
Burgeri cu chorizo și pui
20 λεπτ.