Friptură de curcan cu umplutură cremoasă cu pancetta, lămâie și ierburi aromatice

1.0 1 βαθμολογία

Προετοιμασία 30 λεπτ.

Σύνολο 5ωρ. 30 λεπτ.

8 porții

Υλικά

Pregătirea curcanului

curcan (5-6 kg, pentru 8-10 persoane)
1

Umplutură cremoasă cu pancetta, lămâie și ierburi aromatice

lămâi doar fâșii subțiri de coajă
2
rozmarin, proaspăt doar frunzele
3 fire
cimbru proaspăt doar frunzele
6 fire
pancetta felii, tăiate bucăți
80 g
mascarpone
150 g
sare de mare
½ linguriță
piper negru măcinat
¼ linguriță
ceapă sferturi
1
foi de dafin, uscate
5
vin alb
175 g
apă
175 g

Coacere

cârnați, mici, împachetați în bacon (προαιρετικό πεδίο)
20

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 porție

Νάτριο 1106.5 mg

Πρωτεΐνη 116.8 g

Θερμίδες 3849 kJ / 919.9 kcal

Λιπαρά 42.4 g

Κορεσμένα λιπαρά 14.4 g

Υδατάνθρακες 7.3 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

Întotdeauna este loc la masa noastră 29 Συνταγές
Διεθνώς

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Orez cu pui și ciuperci

30 λεπτ.

Hot dogs (în formă de cățeluși)

35 λεπτ.

Carne de miel gătită în două feluri, cu piure de morcovi și ghimbir și sos de vin roșu

5ωρ. 15 λεπτ.

Paste Orzo cu pui și pesto

30 λεπτ.

Pui cu boia și sos de smântână

1ωρ. 15 λεπτ.

Galetă cu pui

1ωρ. 55 λεπτ.

Pui cu sos cremos de boia

40 λεπτ.

Musaca

2ωρ. 30 λεπτ.

Chili con carne

35 λεπτ.

Spată de porc cu glazură cu sirop de arțar și condimente

Καμία βαθμολογία

Supă de fasole albă cu cartofi și cârnat chorizo

35 λεπτ.

Tartă Bourguignonne

1ωρ. 30 λεπτ.

Εμφάνιση όλων