Choux cu umplutură de zmeură și cremă de ciocolată albă

4.2 5 βαθμολογίες

Προετοιμασία 35 λεπτ.

Σύνολο 6ωρ. 10 λεπτ.

12 bucăți

Υλικά

Baza pentru crema de ciocolată albă

ciocolată albă bucăți mici sau butoni
150 g
frișcă lichidă, min. 30% grăsime
250 g

Umplutură de zmeură

zmeură
300 g
300 g zmeură congelată
zahăr
30 g

Crumble

unt la temperatura camerei, bucăți
80 g
zahăr brut de trestie
70 g
făină
80 g

Aluat

apă
250 g
unt bucăți
90 g
zahăr
10 g
sare
½ linguriță
făină
150 g
ouă
4

Cremă de ciocolată albă cu mascarpone

mascarpone foarte rece, bucăți
250 g

Asamblare

zahăr pudră (προαιρετικό πεδίο) pentru presărare

Βαθμός δυσκολίας

δύσκολη

Διατροφή ανά 1 bucată

Νάτριο 219.5 mg

Πρωτεΐνη 6.8 g

Θερμίδες 1894.5 kJ / 452.8 kcal

Λιπαρά 32.2 g

Φυτικές ίνες 2.2 g

Κορεσμένα λιπαρά 19.1 g

Υδατάνθρακες 35.6 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

Ne putem transforma într-un chef bucătar într-o secundă 27 Συνταγές
Διεθνώς

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Brioșe trei feluri de ciocolată

50 λεπτ.

Brioșe cu lămâie, fără gluten

1ωρ. 15 λεπτ.

Cheesecake sicilian cu ricotta și smochine înmuiate în vin botrytis

Καμία βαθμολογία

Biscuiți cu drajeuri de ciocolată

50 λεπτ.

Brioșele franțuzești cu mere

1ωρ. 35 λεπτ.

Felii cu ovăz, semințe și zmeură

1ωρ. 15 λεπτ.

Biscuiți cu susan

1ωρ. 25 λεπτ.

Croissant

5ωρ. 20 λεπτ.

Prăjitură cu migdale și topping de ciocolată albă

2ωρ. 50 λεπτ.

Fursecuri cu vișine și cocos

35 λεπτ.

Chec cu dovleac și mirodenii cu glazură de sirop de arțar

1ωρ. 5 λεπτ.

Rulouri cu stafide sultanine și merișoare

14ωρ. 25 λεπτ.

Εμφάνιση όλων