Dhal à la noix de coco

4.0 1 βαθμολογία

Προετοιμασία 10 λεπτ.

Σύνολο 25 λεπτ.

4 portions

Υλικά

d'oignons coupés en deux
240 g
piments verts frais épépinés si nécessaire
1 - 2
de tomates en quartiers
150 g
de lentilles rouges séchées
250 g
de lait de coco
400 g
de poudre de curcuma séché
1 c. à café
de graines de moutarde noires
2 c. à café
2 c. à café de graines de moutarde blanches
d'eau
300 g
de pâte de bouillon de légumes
½ c. à café
½ cube de bouillon de légumes (pour 0,5l)
de pousses d'épinards frais grossièrement hachées
120 g
120 g de feuilles d'épinards frais, grossièrement hachées
de coriandre fraîche grossièrement hachée, pour la finition
2 c. à soupe

Διατροφή ανά 1 portion

Θερμίδες 470.3 kcal / 1967.8 kJ

Πρωτεΐνη 20.5 g

Λιπαρά 15.4 g

Υδατάνθρακες 55.5 g

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