Συσκευές & Αξεσουάρ
Αυτή η συνταγή έχει σχεδιαστεί για έναν συγκεκριμένο συνδυασμό συσκευής και αξεσουάρ, χωρίς αυτήν τον απαιτούμενο συνδυασμό δεν μπορούμε να εγγυηθούμε ένα επιτυχημένο αποτέλεσμα.
Gyoza au poulet à l'ail
Υλικά
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180 g de farine de blé et un peu pour le plan de travail
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10 g de maïzena
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100 g d'eau tiède
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20 g d'huile de sésame20 g d'huile d'olive
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½ c. à café de sel
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20 g d'huile d'olive20 g d'huile végétale
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1 gousse d'ail
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250 g de filets de poulet, sans peau, en lanières (1,5 x 3-4 cm) et séchés avec du papier absorbant (voir "Conseil(s)")250 g de cuisses de poulet, sans peau, désossées en lanières (1,5 x 3-4 cm) et séchées avec du papier absorbant (voir "Conseil(s)")
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50 g de vin blanc
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1 c. à café de bouillon de poule
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25 g de jus de citron, fraîchement pressé
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80 - 100 g d'eau
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1 - 2 c. à soupe d'huile d'olive1 - 2 c. à soupe d'huile de sésame
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3 - 5 brins de persil frais
Διατροφή ανά 1 morceau
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