Beringela picante com grão-de-bico e frango

4.6 14 βαθμολογίες

Προετοιμασία 10 λεπτ.

Σύνολο 30 λεπτ.

3 doses

Υλικά

beringela cortada em cubos (1,5 cm aprox.)
200 g
orégãos
1 c. sopa de
cebola cortada em pedaços
100 g
100 g alho-francês, cortado em pedaços
dentes de alho
2
gengibre fresco cortado em fatias
10 g
azeite mais 1 c. de sopa p/ temperar
30 g
peito de frango cortado em tiras (1 cm aprox.)
250 g
sal mais q.b. p/ temperar
½ c. chá de
curcuma em pó
3 - 5 pitadas de
garam masala
1 c. chá de
flocos de malagueta seca
1 pitada de
farinha
1 c. sopa de
concentrado de tomate
15 - 20 g
caldo de legumes líquido (ver dica)
200 g
grão-de-bico cozido
250 - 260 g
iogurte natural rico em proteína
150 g
pimenta
1 pitada de
Coentros picados grosseiramente, q.b. p/ guarnecer

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 dose

Νάτριο 1212.4 mg

Πρωτεΐνη 32 g

Θερμίδες 1848.2 kJ / 441.7 kcal

Λιπαρά 19.6 g

Φυτικές ίνες 9.6 g

Κορεσμένα λιπαρά 3.2 g

Υδατάνθρακες 35.9 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

Mulheres 50+ 5 Συνταγές
Πορτογαλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Torta de legumes recheada com presunto e queijo

40 λεπτ.

Pão com chouriço e queijo

1ωρ. 30 λεπτ.

Lombinhos de porco com redução de vinho do porto

40 λεπτ.

Crepes com frango

1ωρ. 35 λεπτ.

Nacos de vitela no pão

6ωρ. 30 λεπτ.

Empadas de frango e cogumelos

1ωρ. 30 λεπτ.

Peitos de pato com couve salteada

1ωρ. 45 λεπτ.

Tarte de frango, cogumelos e sidra

2ωρ. 30 λεπτ.

Curgete recheada com caril de carne picada

1ωρ. 5 λεπτ.

Rosbife com molho de manga e malagueta

2ωρ. 45 λεπτ.

Carne de vaca em slow cooking com molho de cogumelos

3ωρ. 55 λεπτ.

Canelones com alheira, espinafres e requeijão

1ωρ. 30 λεπτ.

Εμφάνιση όλων