Beringela picante com grão-de-bico e frango

4.6 14 βαθμολογίες

Προετοιμασία 10 λεπτ.

Σύνολο 30 λεπτ.

3 doses

Υλικά

beringela cortada em cubos (1,5 cm aprox.)
200 g
orégãos
1 c. sopa de
cebola cortada em pedaços
100 g
100 g alho-francês, cortado em pedaços
dentes de alho
2
gengibre fresco cortado em fatias
10 g
azeite mais 1 c. de sopa p/ temperar
30 g
peito de frango cortado em tiras (1 cm aprox.)
250 g
sal mais q.b. p/ temperar
½ c. chá de
curcuma em pó
3 - 5 pitadas de
garam masala
1 c. chá de
flocos de malagueta seca
1 pitada de
farinha
1 c. sopa de
concentrado de tomate
15 - 20 g
caldo de legumes líquido (ver dica)
200 g
grão-de-bico cozido
250 - 260 g
iogurte natural rico em proteína
150 g
pimenta
1 pitada de
Coentros picados grosseiramente, q.b. p/ guarnecer

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 dose

Νάτριο 1212.4 mg

Πρωτεΐνη 32 g

Θερμίδες 1848.2 kJ / 441.7 kcal

Λιπαρά 19.6 g

Φυτικές ίνες 9.6 g

Κορεσμένα λιπαρά 3.2 g

Υδατάνθρακες 35.9 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

Mulheres 50+ 5 Συνταγές
Πορτογαλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Grão-de-bico com chouriço e espinafres

25 λεπτ.

Lombo de vitela com mostarda em massa folhada

2ωρ.

Sopa de feijão com batata e chouriço

35 λεπτ.

Lasanha de raviolis com carne picada

1ωρ. 40 λεπτ.

Frango jerk jamaicano

1ωρ. 15 λεπτ.

Recheio de porco lento

5ωρ. 30 λεπτ.

Crepes de frango com milho

1ωρ. 15 λεπτ.

Arroz de pato árabe

1ωρ. 30 λεπτ.

Frango picante com batatas e molho de coentros

4ωρ. 30 λεπτ.

Canja de noodles

40 λεπτ.

Arroz de coelho e espinafres

40 λεπτ.

Cuscuz com caril de frango

1ωρ. 10 λεπτ.

Εμφάνιση όλων