Involtini di carne

Καμία βαθμολογία
Προετοιμασία 30 λεπτ.
Σύνολο 1ωρ. 45 λεπτ.
4 porzione

Υλικά

  • fette di carne di manzo, grandi, per arrosti arrotolati à la minute, (circa 70-100 g per pezzo)
    8
  • di sale e un po' di più per aromatizzare
    1 cucchiaino
  • di pepe nero macinato e un po' di più per aromatizzare
    ½ cucchiaino
  • di senape delicata
    80 g
  • di bacon affumicato a fette (16 tranche)
    80 g
  • cetriolino sott'aceto tagliati in quarti
    2
  • cipolla dimezzata e 1/2 cipolla a fette
    100 grammo
  • spicchio di aglio
    1
  • di burro chiarificato
    15 g
    15 g di olio vegetale
  • di concentrato di pomodoro
    40 g
  • di farina
    35 g
  • di acqua
    400 g
  • di vino rosso
    250 g
    250 g di acqua
  • dado di carne per brodo (per 0.5 l)
    1
    1 cubetto di dado per brodo (dose per 0,5 l)

Διατροφή ανά 1 porzione

Θερμίδες 478.3 kcal / 2001.1 kJ
Πρωτεΐνη 43.5 g
Λιπαρά 21.1 g
Υδατάνθρακες 18 g
Φυτικές ίνες 2.8 g
Κορεσμένα λιπαρά 8.6 g
Νάτριο 2149 mg

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων