Singapore Curry Chicken Noodles

Καμία βαθμολογία
Προετοιμασία 5 λεπτ.
Σύνολο 1ωρ.
4 portions

Υλικά

  • shallots
    50 g
  • garlic cloves
    4
  • fresh ginger
    20 g
  • dried shrimp rinsed
    40 g
  • dried chillies soaked, cut in half
    15 pieces
  • cooking oil
    80 g
  • fresh lemongrass white part only
    1 stalk
  • meat curry powder
    20 g
  • shrimp paste (belacan) toasted
    20 g
  • chicken stock
    1000 g
  • fried tofu cut in halves
    70 g
  • potatoes cut into large cubes
    350 g
  • salt adjust to taste
    1 tsp
  • chicken thighs, boneless with skin cut in small pieces
    500 g
  • fish cakes cut in small pieces
    150 g
  • coconut milk, fresh
    500 g
  • water
    1500 g
  • yellow noodles
    900 g
  • red chillies thinly sliced
    2
  • fried shallots
    20 g
  • sambal belacan to serve

Διατροφή ανά 1 portion

Νάτριο 915.1 mg
Πρωτεΐνη 46.5 g
Θερμίδες 3909.8 kJ / 934.5 kcal
Λιπαρά 35.1 g
Φυτικές ίνες 6.3 g
Κορεσμένα λιπαρά 13.5 g
Υδατάνθρακες 104.2 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100 000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων