Huevos mollet con salmón ahumado y salsa holandesa

Καμία βαθμολογία
Προετοιμασία 15 λεπτ.
Σύνολο 45 λεπτ.
4 raciones

Υλικά

Huevos mollet
  • huevos fríos
    4
  • de agua
    750 g
Salsa holandesa
  • de agua
    10 g
  • de zumo de limón
    20 g
  • de mantequilla en trozos
    180 g
  • yemas de huevo
    4
  • de sal
    ½ cucharadita
  • de pimienta molida
    1 - 2 pellizcos
Montaje
  • de salmón ahumado en lonchas
    100 g
  • cebollino fresco picado, para espolvorear
  • de pan de brioche (ver sugerencia)
    4 rebanadas

Διατροφή ανά 1 ración

Θερμίδες 609 kcal / 2548 kJ
Πρωτεΐνη 19.7 g
Λιπαρά 47.8 g
Υδατάνθρακες 26.8 g
Φυτικές ίνες 1.1 g
Κορεσμένα λιπαρά 26.5 g
Νάτριο 785.6 mg

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων