¡Vive un verano lleno de sabor y descubre recetas frescas, originales y fáciles de preparar! En esta edición te compartimos ideas para cada momento: desde comidas al aire libre hasta cenas especiales, con propuestas que transformarán tu cocina en un espacio creativo y delicioso cada día.
Pulpo asado con ñoquis y pimientos en mojo verde
2ωρ.
Dorada al vapor con patatas
35 λεπτ.
Menú: Crema de brócoli con gorgonzola, salmón con verduras y salsa de eneldo
1ωρ. 45 λεπτ.
Pesto rolls al vapor
1ωρ. 15 λεπτ.
Chucrut marinero
1ωρ.
Matambre de pollo con ensalada de patata
5ωρ.
Ensalada de cuscús con orejones y piñones
50 λεπτ.
Gazpacho de sandía
10 λεπτ.
Tortilla con brócoli dorado y queso
20 λεπτ.
Rigatoni con ternera dorada
40 λεπτ.
Quiche de salmón y brócoli
1ωρ.
Langostinos salteados al Oporto
25 λεπτ.
Brazo de puré de patatas relleno de pisto
1ωρ.
Revuelto con jamón y patatas (revuelto Gramajo)
40 λεπτ.
Ragout de berenjena con burrata
40 λεπτ.
Helado de canela y yogur sobre hojaldre con manzana
6ωρ.
Helado de caramelo de violetas
14ωρ. 35 λεπτ.
Sándwiches de galletas con helado de vainilla
13ωρ. 25 λεπτ.
Affogato con helado de plátano asado
11ωρ.
Tarta helada de limón y merengue
13ωρ. 30 λεπτ.
Nectarinas con crema pastelera y nata
3ωρ. 15 λεπτ.
Cremoso de chocolate con aceite de oliva y escamas de sal
4ωρ. 30 λεπτ.
Huevos mollet con espinacas y crema de queso cheddar
35 λεπτ.
Tartar de salmón con aguacate y huevo mollet
45 λεπτ.
Huevos mollet con crema de queso y aceite de albahaca
1ωρ.
Huevos con salsa a la mostaza
25 λεπτ.
Huevos mollet con salmón ahumado y salsa holandesa
45 λεπτ.
Huevos portugueses
40 λεπτ.
Ensalada de patata con verduras encurtidas y huevo
2ωρ. 15 λεπτ.
Brioche
8ωρ.
Pan dulce al azafrán
2ωρ. 30 λεπτ.
Bizcocho de aceite de oliva y naranja
1ωρ. 15 λεπτ.
Lubina al horno con pesto de cilantro y pipas de calabaza
45 λεπτ.
Angel food con frambuesas
5ωρ. 15 λεπτ.
Calzone Napolitano
1ωρ. 40 λεπτ.
Aguja de cerdo con mantequilla de ajo y tomate
1ωρ. 15 λεπτ.
Brochetas de solomillo de cerdo con arroz
1ωρ. 45 λεπτ.
Arroz con chorizo y beicon
35 λεπτ.
Quinoa cocida
30 λεπτ.
Ensalada de quinoa y judías negras
50 λεπτ.
Pescado agridulce con arroz
1ωρ. 5 λεπτ.
Ensalada de arroz con espárragos y atún
50 λεπτ.
Arroz rojo con pimiento y tomate
40 λεπτ.
Espaguetis a la carbonara a baja temperatura
2ωρ.
Dorada al vacío con gambas al ajillo
1ωρ. 30 λεπτ.
Melocotones al vacío con crema de avellanas
2ωρ.
Ensalada de pimientos y aceitunas al vacío
1ωρ.
Piña al vacío con salsa de caramelo
1ωρ. 30 λεπτ.
Menú: Solomillo de cerdo al vacío. Puré de patatas y espinacas. Manzanas al vino
3ωρ. 30 λεπτ.
Salmón al vacío con arroz y verduras
1ωρ. 15 λεπτ.
