Lubina al horno con pesto de cilantro y pipas de calabaza

5.0 1 βαθμολογία
Προετοιμασία 15 λεπτ.
Σύνολο 45 λεπτ.
4 raciones

Υλικά

Brócoli dorado
  • 15 g de aceite de oliva (y algo más para engrasar)
  • 2 - 3 dientes de ajo laminados
  • 2 - 3 pellizcos de pimienta de Cayena desmenuzada
  • 400 g de ramilletes de brócoli de aprox. 3 cm
  • ½ cucharadita de sal
Pesto de cilantro y pipas de calabaza
  • 50 g de cilantro fresco (hojas y parte del tallo)
  • 60 g de pipas de calabaza
  • 1 diente de ajo
  • ½ cucharadita de comino molido
  • 1 cucharadita de sal
  • 30 g de zumo de naranja recién exprimido
  • 30 g de zumo de lima
  • 50 g de aceite de oliva (y algo más para regar)
Horneado
  • 900 - 1000 g de lubina (1 lubina), entera y limpia
  • 4 rodajas de lima de 5 mm
  • 1 chorrito de aceite de oliva
  • 400 - 500 g de tomates cherry

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη


Διατροφή ανά 1 ración

Θερμίδες 528 kcal / 2209 kJ
Πρωτεΐνη 50.7 g
Λιπαρά 29.1 g
Υδατάνθρακες 21.2 g
Φυτικές ίνες 7.2 g
Κορεσμένα λιπαρά 4.6 g
Νάτριο 1099.3 mg

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100 000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων