Συσκευές & Αξεσουάρ
Tataki de atún
Προετοιμασία 10 λεπτ.
Σύνολο 30 λεπτ.
4 raciones
Υλικά
-
500 g de solomillo de atún fresco (calidad sushi, en un trozo, previamente congelado y descongelado)
-
10 g de jengibre fresco
-
50 g salsa de soja
-
40 g de vinagre de arroz
-
20 g de salsa de ostras
-
10 g de aceite de sésamo tostado
-
20 g zumo de limón recién exprimido
-
2 pellizcos de pimienta molida2 pellizcos de ito togarashi
-
1 cucharada de semillas de sésamo blanco
-
1 cucharada de semillas de sésamo tostado
-
1 cucharada de semillas de sésamo negro
-
1 tomate
-
½ aguacate en dados
-
½ pepino sin semillas, en juliana
Βαθμός δυσκολίας
εύκολη
Διατροφή ανά 1 raciones
Πρωτεΐνη
30.7 g
Θερμίδες
1160 kJ /
277 kcal
Λιπαρά
15.2 g
Φυτικές ίνες
2.1 g
Υδατάνθρακες
4.5 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΕπίσης εμφανίζεται σε
Pescados. En crudo
5 Συνταγές
Ισπανία
Ισπανία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνMerluza rellena con ajada de gambas
40 λεπτ.
Bacalao a la catalana con pasas y piñones
45 λεπτ.
Setas de cardo con gambas
40 λεπτ.
Atún con sabor a Huelva
1ωρ.
Bacalao confitado con alioli de ajo negro
30 λεπτ.
Rape y gambones con patatas al ajillo
45 λεπτ.
Pescadilla con langostinos en salsa
30 λεπτ.
Dorada al vapor con patatas
35 λεπτ.
Ceviche de lubina y langostinos con piña
1ωρ.
Mero y calabacín
30 λεπτ.
Pescado al horno al estilo griego con bulgur
1ωρ. 30 λεπτ.
Guiso de verduras con caballa
30 λεπτ.