Μετάβαση στο κύριο περιεχόμενο Αναζήτηση

Ensalada de quinoa y judías negras
5.0 24 βαθμολογίες
Προετοιμασία 10 λεπτ.
Σύνολο 50 λεπτ.
4 raciones
Δωρεάν εγγραφή

Υλικά

Cocción de quinoa
  • 200 g de quinoa en grano
  • 20 g de aceite de oliva
  • 400 g de agua
  • 1 pastilla de caldo de verduras
Vinagreta
  • 100 g de pimiento rojo en dados de 1 cm
  • 100 g de pimiento amarillo en dados de 1 cm
  • 300 g de judías negras cocidas (en conserva) lavadas y escurridas
  • 100 g de maíz dulce en conserva (escurrido)
  • 100 g de cebolleta en rodajas de 2 mm
  • 1 aguacate en dados 1 cm
  • 30 g de vinagre de manzana
  • 25 g de aceite de oliva
  • 20 g de miel
  • 30 g de zumo de limón
  • ½ cucharadita de mostaza de Dijon
  • 10 g de cilantro fresco (hojas y parte del tallo) y algo más para decorar
  • 1 chile rojo fresco en rodajas (sin pedúnculo ni semillas)
  • 1 diente de ajo
  • 1 cucharadita de sal
  • 2 pellizcos de pimienta negra molida

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 ración

Νάτριο 738.7 mg
Πρωτεΐνη 15.4 g
Θερμίδες 2088 kJ / 499 kcal
Λιπαρά 19.7 g
Φυτικές ίνες 15.1 g
Κορεσμένα λιπαρά 2.4 g
Υδατάνθρακες 67.6 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

Revista Thermomix nº 179 50 Συνταγές
Ισπανία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Crêpes de trigo sarraceno con chía y leche de almendras (Galette bretonne)

4.2(36)

30 λεπτ.

Brazo de patata

4.3(53)

45 λεπτ.

Corona de coliflor y almendra con cherrys, mozzarella, beicon y albahaca

4.2(69)

35 λεπτ.

Croquetas de pescado con hierbabuena

4.0(80)

9ωρ.

Sándwich de tortilla de trigo con pico de gallo y guacamole

4.7(73)

1ωρ.

Sopa fría de tomate y albahaca con rollitos de salmón

4.4(40)

10 λεπτ.

Acelgas y ajetes con huevos

4.3(94)

40 λεπτ.

Ensalada coleslaw con huevo y lombarda para llevar

4.6(14)

20 λεπτ.

Ensaladilla de garbanzos y aguacate

4.4(146)

1ωρ.

Ensalada tabulé

4.6(157)

1ωρ. 20 λεπτ.

Ensalada de arroz con espárragos y atún

4.6(19)

50 λεπτ.

Empanadillas de berenjena y calabacín con queso

4.4(124)

1ωρ. 40 λεπτ.

 Εμφάνιση όλων