Pulpo asado con ñoquis y pimientos en mojo verde

3.0 3 βαθμολογίες
Προετοιμασία 25 λεπτ.
Σύνολο 2ωρ.
4 raciones

Υλικά

Mojo verde
  • 2 dientes de ajo
  • 20 g de hojas de cilantro fresco
  • 1 cucharadita de sal
  • 150 g de aceite de oliva
  • 15 g de vinagre
Pulpo
  • 1000 - 1200 g de agua
  • 1 hoja de laurel seca
  • 50 g de cebolla
  • 800 - 1200 g de pulpo congelado crudo (descongelado)
  • 500 g de ñoquis
  • 200 g de pimiento amarillo en tiras (1 cm)
  • 300 g de pimiento rojo en tiras (1 cm)

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη


Διατροφή ανά 1 ración

Νάτριο 1363.2 mg
Πρωτεΐνη 42.2 g
Θερμίδες 3546 kJ / 847 kcal
Λιπαρά 50.2 g
Φυτικές ίνες 10.1 g
Κορεσμένα λιπαρά 7.1 g
Υδατάνθρακες 59.3 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100 000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων