Espaguetis a la carbonara a baja temperatura

4.4 55 βαθμολογίες

Προετοιμασία 30 λεπτ.

Σύνολο 2ωρ.

4 raciones

Υλικά

Salsa carbonara

50 g de queso parmesano en trozos
60 g de queso pecorino en trozos
1 huevo
4 yemas de huevo
½ cucharadita de sal
2 pellizcos de pimienta molida
200 g de papada de cerdo adobada (guanciale), en dados

Cocción de pasta

320 g de espaguetis
1 cucharadita de sal
pimienta molida

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 ración

Νάτριο 1623.2 mg

Πρωτεΐνη 30 g

Θερμίδες 2832.5 kJ / 677 kcal

Λιπαρά 33.3 g

Φυτικές ίνες 2.6 g

Κορεσμένα λιπαρά 13.3 g

Υδατάνθρακες 62 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

Revista Thermomix nº 179 50 Συνταγές
Ισπανία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Arroz meloso negro de sepia con pimientos amarillos

1ωρ. 15 λεπτ.

Arroz caldoso

1ωρ. 15 λεπτ.

Arroz con sepia y cigalas

1ωρ.

Risotto con calabacín y langostinos

55 λεπτ.

Risotto de calamares y langostinos

1ωρ.

Arroz al estilo de Alicante (Comunidad Valenciana)

1ωρ. 20 λεπτ.

Paella de marisco

50 λεπτ.

Arroz de marisco del senyoret (Cocción de arroz)

1ωρ. 25 λεπτ.

Arroz con verduras y huevo (Cocción de arroz)

40 λεπτ.

Arroz con conejo

1ωρ. 15 λεπτ.

Fideos orientales de soja con verduras

30 λεπτ.

Fideuá negra de sepia y gambas XXL

1ωρ. 20 λεπτ.

Εμφάνιση όλων