Tortellini de carne en caldo

Tortellini de carne en caldo

4.0 4 βαθμολογίες
Προετοιμασία 1ωρ.
Σύνολο 1ωρ. 15 λεπτ.
8 raciones

Υλικά

Relleno
  • de queso parmesano en trozos
    60 g
  • de carne de buey en trozos (2-3 cm)
    100 g
  • de mortadela en trozos (2-3 cm)
    100 g
  • de jamón serrano en lonchas
    80 g
  • huevo
    1
  • de nuez moscada molida
    ½ cucharadita
  • de sal
    ½ cucharadita
Masa
  • de harina (y algo más para trabajar la masa)
    400 g
  • huevos
    4
  • de aceite de oliva virgen extra
    1 cucharada
  • de sal
    1 cucharadita
Cocción
  • de caldo de carne
    2000 g

Διατροφή ανά 1 ración

Θερμίδες 383 kcal / 1602 kJ
Πρωτεΐνη 25.7 g
Λιπαρά 15.1 g
Υδατάνθρακες 38.4 g
Φυτικές ίνες 1.7 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων