Tartar de salmón con aguacate y huevo mollet

4.2 11 βαθμολογίες

Προετοιμασία 30 λεπτ.

Σύνολο 45 λεπτ.

4 raciones

Υλικά

Huevos mollet

4 huevos fríos
agua hasta la marca de 1 litro

Tartar de salmón

300 g de lomo de salmón fresco sin piel ni espinas
1 cucharadita de granos de pimienta rosa
2 ramitas de eneldo fresco (hojas y parte del tallo)
30 g de zumo de limón
20 g de aceite de oliva
½ cucharadita salsa inglesa (salsa Worcestershire)
1 pellizco de sal
1 pellizco de pimienta negra molida

Terminación y montaje

2 aguacates
4 pellizcos de pimienta rosa molida

4 pellizcos de pimienta negra molida
1 - 2 ramitas de eneldo fresco

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 ración

Νάτριο 176.6 mg

Πρωτεΐνη 24 g

Θερμίδες 1611 kJ / 385 kcal

Λιπαρά 29.5 g

Φυτικές ίνες 4.3 g

Κορεσμένα λιπαρά 6.1 g

Υδατάνθρακες 6.8 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

Revista Thermomix nº 179 50 Συνταγές
Ισπανία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Ensalada de quinoa y judías negras

50 λεπτ.

Crêpes de trigo sarraceno con chía y leche de almendras (Galette bretonne)

30 λεπτ.

Brazo de patata

45 λεπτ.

Corona de coliflor y almendra con cherrys, mozzarella, beicon y albahaca

35 λεπτ.

Croquetas de pescado con hierbabuena

9ωρ.

Sándwich de tortilla de trigo con pico de gallo y guacamole

1ωρ.

Sopa fría de tomate y albahaca con rollitos de salmón

10 λεπτ.

Acelgas y ajetes con huevos

40 λεπτ.

Ensalada coleslaw con huevo y lombarda para llevar

20 λεπτ.

Ensaladilla de garbanzos y aguacate

1ωρ.

Ensalada tabulé

1ωρ. 20 λεπτ.

Ensalada de arroz con espárragos y atún

50 λεπτ.

Εμφάνιση όλων