Συσκευές & Αξεσουάρ
Tartar de salmón con aguacate y huevo mollet
Προετοιμασία 30 λεπτ.
Σύνολο 45 λεπτ.
4 raciones
Υλικά
Huevos mollet
-
4 huevos fríos
-
agua hasta la marca de 1 litro
Tartar de salmón
-
300 g de lomo de salmón fresco sin piel ni espinas
-
1 cucharadita de granos de pimienta rosa
-
2 ramitas de eneldo fresco (hojas y parte del tallo)
-
30 g de zumo de limón
-
20 g de aceite de oliva
-
½ cucharadita salsa inglesa (salsa Worcestershire)
-
1 pellizco de sal
-
1 pellizco de pimienta negra molida
Terminación y montaje
-
2 aguacates
-
4 pellizcos de pimienta negra molida4 pellizcos de pimienta rosa molida
-
1 - 2 ramitas de eneldo fresco
Βαθμός δυσκολίας
μέτρια
Διατροφή ανά 1 ración
Νάτριο
176.6 mg
Πρωτεΐνη
24 g
Θερμίδες
1611 kJ /
385 kcal
Λιπαρά
29.5 g
Φυτικές ίνες
4.3 g
Κορεσμένα λιπαρά
6.1 g
Υδατάνθρακες
6.8 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΕπίσης εμφανίζεται σε
Revista Thermomix nº 179
50 Συνταγές
Ισπανία
Ισπανία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνCroquetas de pescado con hierbabuena
9ωρ.
Crema de queso Idiazabal con salmorejo
50 λεπτ.
Ensalada de verduras asadas con salsa de anacardos
2ωρ. 45 λεπτ.
Setas de cardo con gambas
40 λεπτ.
Tarta de tres quesos y tomates cherrys
30 λεπτ.
Croquetas de salchicha con ensalada de alubias y tomates
8ωρ. 30 λεπτ.
Croquetas de bacalao con pasas
8ωρ. 45 λεπτ.
Rape alangostado en salpicón con vinagreta de cítricos
1ωρ.
Corona con verduras asadas
1ωρ. 40 λεπτ.
Piña de quesos a las finas hierbas con almendras
1ωρ.
Entrecots marinados con salsa de frutos rojos y ensalada
4ωρ. 30 λεπτ.
Vieiras gratinadas
25 λεπτ.