Apple strudel

4.1 10 βαθμολογίες

Προετοιμασία 40 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ. 20 λεπτ.

12 portions

Υλικά

Strudel dough

vegetable oil to grease and brush
unsalted butter softened
10 g
cold water
100 g
egg
1
sea salt
1 pinch
baker's flour
250 g

Strudel filling

unsalted butter cut into pieces
120 g
dried breadcrumbs
80 g
Golden Delicious apples cored, peeled and thinly sliced (see Tips)
1000 g
lemon juice
30 g
rum (optional)
10 g
raisins
80 g
shelled walnuts
80 g
caster sugar
80 g
ground cinnamon
1 ½ tsp
plain flour to dust
icing sugar to dust
creme anglaise or ice cream, to serve (see Tips)

Βαθμός δυσκολίας

δύσκολη

Διατροφή ανά 1 portion

Νάτριο 70.1 mg

Πρωτεΐνη 5.6 g

Θερμίδες 1392.6 kJ / 332.8 kcal

Λιπαρά 14.5 g

Φυτικές ίνες 3.7 g

Κορεσμένα λιπαρά 6.3 g

Υδατάνθρακες 46.2 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

Manifesto 202 Συνταγές
Αυστραλία και Νέα Ζηλανδία

Taste the world 29 Συνταγές
Αυστραλία και Νέα Ζηλανδία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Lemon and coconut blondies

40 λεπτ.

Polenta, mandarin and almond cake

2ωρ. 35 λεπτ.

Buttermilk rusks

29ωρ. 25 λεπτ.

Spiced pumpkin mini loaves with cream cheese frosting

1ωρ. 20 λεπτ.

Orange sponge cake

1ωρ.

Mocha croissant pudding

1ωρ. 15 λεπτ.

Cotton soft Japanese cheesecake

1ωρ. 45 λεπτ.

Jam and coconut tarts

1ωρ. 10 λεπτ.

Chocolate cupcakes

1ωρ. 20 λεπτ.

Healthy biscuits

35 λεπτ.

Mini triple layer bundts

35 λεπτ.

Chocolate carrot muffins (Toddlers and beyond)

50 λεπτ.

Εμφάνιση όλων