Συσκευές & Αξεσουάρ
Apple strudel
Προετοιμασία 40 λεπτ.
Σύνολο 1ωρ. 20 λεπτ.
12 portions
Υλικά
Strudel dough
-
vegetable oil to grease and brush
-
unsalted butter softened10 g
-
cold water100 g
-
egg1
-
sea salt1 pinch
-
baker's flour250 g
Strudel filling
-
unsalted butter cut into pieces120 g
-
dried breadcrumbs80 g
-
Golden Delicious apples cored, peeled and thinly sliced (see Tips)1000 g
-
lemon juice30 g
-
rum (optional)10 g
-
raisins80 g
-
shelled walnuts80 g
-
caster sugar80 g
-
ground cinnamon1 ½ tsp
-
plain flour to dust
-
icing sugar to dust
-
creme anglaise or ice cream, to serve (see Tips)
Βαθμός δυσκολίας
δύσκολη
Διατροφή ανά 1 portion
Νάτριο
70.1 mg
Πρωτεΐνη
5.6 g
Θερμίδες
1392.6 kJ /
332.8 kcal
Λιπαρά
14.5 g
Φυτικές ίνες
3.7 g
Κορεσμένα λιπαρά
6.3 g
Υδατάνθρακες
46.2 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100 000 άλλες σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΜπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνIce cream cone cupcakes
55 λεπτ.
Apricot Danish slice
40 λεπτ.
Spiced pumpkin mini loaves with cream cheese frosting
1ωρ. 20 λεπτ.
Feijoa crumble slice
1ωρ. 5 λεπτ.
Gluten free almond sweet shortcrust pastry
35 λεπτ.
Almond tuiles
30 λεπτ.
Pistachio cake
1ωρ. 10 λεπτ.
Banana tart tartin with chocolate sorbet
27ωρ. 35 λεπτ.
S'mores cupcakes
2ωρ. 40 λεπτ.
Rhubarb and ricotta bread and butter pudding
2ωρ. 30 λεπτ.
Italian ricotta doughnuts with citrus curd
1ωρ. 10 λεπτ.
Fruity pear mince tarts
2ωρ. 30 λεπτ.