Μετάβαση στο κύριο περιεχόμενο Αναζήτηση

Apple strudel
4.3 14 βαθμολογίες
Προετοιμασία 40 λεπτ.
Σύνολο 1ωρ. 20 λεπτ.
12 portions
Δωρεάν εγγραφή

Υλικά

Strudel dough
  • vegetable oil to grease and brush
  • unsalted butter softened
    10 g
  • cold water
    100 g
  • egg
    1
  • sea salt
    1 pinch
  • baker's flour
    250 g
Strudel filling
  • unsalted butter cut into pieces
    120 g
  • dried breadcrumbs
    80 g
  • Golden Delicious apples cored, peeled and thinly sliced (see Tips)
    1000 g
  • lemon juice
    30 g
  • rum (optional)
    10 g
  • raisins
    80 g
  • shelled walnuts
    80 g
  • caster sugar
    80 g
  • ground cinnamon
    1 ½ tsp
  • plain flour to dust
  • icing sugar to dust
  • creme anglaise or ice cream, to serve (see Tips)

Βαθμός δυσκολίας

δύσκολη

Διατροφή ανά 1 portion

Νάτριο 70.1 mg
Πρωτεΐνη 5.6 g
Θερμίδες 1392.6 kJ / 332.8 kcal
Λιπαρά 14.5 g
Φυτικές ίνες 3.7 g
Κορεσμένα λιπαρά 6.3 g
Υδατάνθρακες 46.2 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

Manifesto 202 Συνταγές
Αυστραλία και Νέα Ζηλανδία
Taste the world 29 Συνταγές
Αυστραλία και Νέα Ζηλανδία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Classic Polish 'tort'

4.9(121)

2 Std. 25 Min

Zucchini banana loaf

4.4(135)

1 Std. 45 Min

Golden baklava

4.8(69)

25 Std. 25 Min

Almond addiction

4.2(102)

1 Std.

Lamington swiss roll

4.8(58)

25 Std. 40 Min

Apricot Danish slice

4.5(75)

40 Min

Black rye bread

4.7(9)

2 Std. 35 Min

Pepita almond Florentines

4.5(47)

1 Std.

Brutti ma buoni

4.9(49)

4 Std. 40 Min

Milk tart

4.3(93)

3 Std.

Marble cake

4.2(55)

2 Std.

Biscuit pops

4.6(5)

2 Std. 5 Min

 Εμφάνιση όλων