Καλοκαιρινή τούρτα-παγωτό

Καλοκαιρινή τούρτα-παγωτό

5.0 2 βαθμολογίες

Προετοιμασία 10 λεπτ.

Σύνολο 4ωρ. 50 λεπτ.

8 μερίδες

Υλικά

Κουλί από σμέουρα

σμέουρα φρέσκα ή κατεψυγμένα
200 γρ.
ψιλή ζάχαρη (κάστερ)
100 γρ.
χυμό λεμονιού φρεσκοστυμμένο (από περίπου ½ λεμόνι)
20 γρ.

Καλοκαιρινή τούρτα-παγωτό

βούτυρο για το βουτύρωμα
λίγο
μπισκότα digestive
230 γρ.
αμύγδαλα, ασπρισμένα καβουρδισμένα
70 γρ.
ακατέργαστη ζάχαρη από ζαχαροκάλαμο
50 γρ.
αυγά
2
κρέμα γάλακτος, 35% λιπαρά κρύα
300 γρ.
ροδόσταγμα
½ κ.γλ.
κράνμπερι, αποξηραμένα
50 γρ.
πράσινο σταφύλι χωρίς κουκούτσια, και λίγο ακόμα για το γαρνίρισμα
100 γρ.
κόκκινο σταφύλι και λίγο ακόμα για το γαρνίρισμα
100 γρ.
φιστίκια Αιγίνης, χωρίς κέλυφος, ανάλατα
50 γρ.
σμέουρα (προαιρετικό πεδίο) για το γαρνίρισμα
φράουλες (προαιρετικό πεδίο) για το γαρνίρισμα

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 μερίδα

Νάτριο 174 mg

Πρωτεΐνη 8 g

Θερμίδες 2116 kJ / 504 kcal

Λιπαρά 30 g

Φυτικές ίνες 5 g

Κορεσμένα λιπαρά 14 g

Υδατάνθρακες 50 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

Καλοκαιρινές Γεύσεις 13 Συνταγές
Διεθνώς

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Βίγκαν μπάρες με σοκολάτα και φιστίκια

2ωρ. 45 λεπτ.

Μαρμελάδα βερίκοκο

44ωρ.

Παγωτό μπανάνα αβοκάντο

5 λεπτ.

Banana bread με περίσσευμα προζυμιού

1ωρ. 10 λεπτ.

Γιαουρτοπαγωτό ροδάκινο

20 λεπτ.

Παγωτό γιαούρτι με μάνγκο

5 λεπτ.

Μουχαλεμπί

2ωρ. 20 λεπτ.

Παγωτό φουντούκι

Καμία βαθμολογία

Παγωτό ξυλάκι με φρέσκα φρούτα

7ωρ. 45 λεπτ.

Σάντουιτς με ομελέτα ατμού, κατσικίσιο τυρί και τσάτνεϊ από καραμελωμένα κρεμμύδια

1ωρ. 15 λεπτ.

Παγωτό σοκολάτας πραλίνα

12ωρ.

Τσίζκεϊκ με καφέ (χωρίς ζάχαρη)

Καμία βαθμολογία

Εμφάνιση όλων