Mini cotton cheesecakes with yuzu curd & black sesame praline

4.8 8 βαθμολογίες

Προετοιμασία 10 λεπτ.

Σύνολο 2ωρ. 15 λεπτ.

8 portions

Υλικά

Yuzu curd

yuzu juice (see Tips)
120 g
unsalted butter
160 g
caster sugar
200 g
eggs
2
sea salt
2 pinch

Cotton cheesecakes

butter to grease
eggs room temperature
6
cream cheese room temperature, cut into pieces
250 g
vegetable oil
80 g
caster sugar
150 g
milk
120 g
yuzu juice (see Tips)
40 g
cornflour
60 g
boiling water

Black sesame praline

raw unsalted cashews roughly chopped
2 tbsp
raw sugar
250 g
water
1070 g
glucose syrup
1 tbsp
white vinegar
50 g
black sesame seeds
1 tbsp
icing sugar to dust

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 portion

Νάτριο 252.5 mg

Πρωτεΐνη 11.3 g

Θερμίδες 3258.3 kJ / 778.8 kcal

Λιπαρά 44.9 g

Φυτικές ίνες 1.3 g

Κορεσμένα λιπαρά 20.2 g

Υδατάνθρακες 87 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

Thermomix® Everyday - The 25th Anniversary issue - sneak peek 5 Συνταγές
Αυστραλία και Νέα Ζηλανδία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Classic Polish 'tort'

2ωρ. 25 λεπτ.

Zucchini banana loaf

1ωρ. 45 λεπτ.

Golden baklava

25ωρ. 25 λεπτ.

Almond addiction

1ωρ.

Lamington swiss roll

25ωρ. 40 λεπτ.

Apricot Danish slice

40 λεπτ.

Black rye bread

2ωρ. 35 λεπτ.

Pepita almond Florentines

1ωρ.

Brutti ma buoni

4ωρ. 40 λεπτ.

Milk tart

3ωρ.

Marble cake

2ωρ.

Biscuit pops

2ωρ. 5 λεπτ.

Εμφάνιση όλων