Orientalische Fladenbrote mit Dattel-Hackfüllung

Orientalische Fladenbrote mit Dattel-Hackfüllung

3.8 8 βαθμολογίες

Προετοιμασία 20 λεπτ.

Σύνολο 2ωρ. 15 λεπτ.

10 Stück

Υλικά

Wasser und etwas mehr zum Bestreichen
300 g
frische Hefe
20 g
Zucker
2 TL
Sesamöl, geröstet und etwas mehr zum Einfetten
30 g
Weizenmehl Type 550 und etwas mehr zum Bearbeiten
450 g
450 g Pizzamehl Type 00
Salz (1-2 TL)
12 g
rustikales Brotgewürz (προαιρετικό πεδίο)
5 g
Schwarzkümmel-Samen und etwas mehr zum Bestreuen
5 g
Petersilie grob gehackt
2 g
Minze grob gehackt
3 g
Koriander grob gehackt
5 g
Datteln, entsteint
100 g
rote Zwiebeln halbiert
120 g
Knoblauchzehen
2
Ingwer, frisch in dünnen Scheiben
10 g
Chiliflocken (Pul Biber)
½ TL
Rinderhackfleisch
300 g
300 g Geflügelhackfleisch

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 Stück

Νάτριο 489.8 mg

Πρωτεΐνη 11.9 g

Θερμίδες 1309.7 kJ / 313 kcal

Λιπαρά 10.3 g

Φυτικές ίνες 2.8 g

Κορεσμένα λιπαρά 2.9 g

Υδατάνθρακες 43.5 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

THERMOMIX® Magazin 4/2026 39 Συνταγές
Γερμανία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Kokos-Mandel-Proteinkugeln

4ωρ. 15 λεπτ.

Kräuter-Parmesan-Kekse

1ωρ. 35 λεπτ.

Rosmarin-Käse-Cracker

40 λεπτ.

Linsenfrikadellen

1ωρ.

Cheesecakes am Stiel

8ωρ.

Kartoffeln in scharfer Tomatensauce

35 λεπτ.

Vegane Tacos

40 λεπτ.

Geschmolzene Tomaten im Glas

50 λεπτ.

Porreeschnitten - Pırasalı Tepsi Böreği

1ωρ.

Preiselburger mit Ziegenfrischkäse

2ωρ.

Ziegenkäserollen mit Chilisauce

1ωρ. 10 λεπτ.

Lamm-Kebab

35 λεπτ.

Εμφάνιση όλων