Μετάβαση στο κύριο περιεχόμενο Αναζήτηση

Minitartelettes aux cacahuètes, chocolat et caramel
4.4 18 βαθμολογίες
Προετοιμασία 15 λεπτ.
Σύνολο 3ωρ. 50 λεπτ.
12 portions
Δωρεάν εγγραφή

Υλικά

La sauce au caramel
  • 250 g de sucre
  • 210 g de crème liquide 30-40% m.g.
  • 1030 g d'eau
  • 1 c. à café de jus de citron
  • 30 g de beurre
  • 1 c. à soupe de vinaigre
La pâte sucrée à la noisette
  • 95 g de sucre en poudre
  • 220 g de farine
  • 35 g de poudre de noisette
  • 1 pincée de sel
  • 120 g de beurre doux en morceaux
  • 1 œuf
  • farine pour le plan de travail
  • beurre pour les moules
La ganache au chocolat
  • 150 g de chocolat noir
  • 135 g de crème liquide 30-40% m.g.
  • 25 g de beurre demi-sel
Le montage
  • 100 g de cacahuètes grillées à sec, salées
  • 30 g de cacahuètes grillées à sec, salées concassées

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 portion

Νάτριο 96 mg
Πρωτεΐνη 7.5 g
Θερμίδες 2277.4 kJ / 544.3 kcal
Λιπαρά 35.3 g
Φυτικές ίνες 3.1 g
Κορεσμένα λιπαρά 18.3 g
Υδατάνθρακες 52.3 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

Autour de la cacahuète 14 Συνταγές
Γαλλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Key lime pie

4.1(33)

5ωρ. 5 λεπτ.

Gâteau banane-coco

4.3(15)

1ωρ. 10 λεπτ.

Soufflé à la vanille

4.2(14)

45 λεπτ.

Pets-de-nonne

4.0(98)

35 λεπτ.

Biscuits à la confiture

4.3(47)

1ωρ.

Speculoos à l'épeautre

5.0(1)

50 λεπτ.

Crêpes fourrées choco-noisette

4.4(27)

1ωρ. 55 λεπτ.

Petits gâteaux de crêpes à la pomme et au caramel

4.5(13)

2ωρ. 50 λεπτ.

Brutti e buoni "moches mais bons"

4.3(51)

40 λεπτ.

Clafoutis poire-speculoos

4.1(152)

45 λεπτ.

Génoise au caramel, crème fouettée aux fruits et sauce caramel

5.0(8)

3ωρ. 50 λεπτ.

Tarte Tatin à la banane flambée

4.4(72)

1ωρ. 30 λεπτ.

 Εμφάνιση όλων