Durian Snowskin Mooncake

4.0 1 βαθμολογία

Προετοιμασία 15 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ. 30 λεπτ.

8 pieces

Υλικά

Filling

water
50 g
gelatine powder
1 ½ tsp
durian flesh
200 g
icing sugar
15 g

Snowskin

water (see tips)
300 g
pandan leaves cut in pieces
2
food colouring (gel type)
2 drops
cooked glutinous rice flour (gao fen) (kao flour), plus 2 tbsp extra for dusting
100 g
icing sugar
70 g
vegetable shortening
30 g

Βαθμός δυσκολίας

δύσκολη

Διατροφή ανά 1 piece

Νάτριο 3.4 mg

Πρωτεΐνη 1.4 g

Θερμίδες 528.2 kJ / 126.3 kcal

Λιπαρά 5.1 g

Φυτικές ίνες 1.1 g

Κορεσμένα λιπαρά 0.9 g

Υδατάνθρακες 20 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

Mooncake Moments 14 Συνταγές
Διεθνώς

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Dubai Chocolate Tiramisu

8ωρ.

Rainbow Spiral Yam Mooncake

2ωρ.

Mixed berry pavlova stack

5ωρ. 30 λεπτ.

Bakewell Tart

1ωρ. 50 λεπτ.

Teochew Yam paste with gingko (Onee)

25 λεπτ.

Classic White Cake

1ωρ. 30 λεπτ.

Classic Polish 'tort'

2ωρ. 25 λεπτ.

Honeycomb ice cream slice

4ωρ. 10 λεπτ.

Salted Caramel Ice Cream

30 λεπτ.

Blueberry Cobbler

1ωρ.

Panna cotta

6ωρ. 15 λεπτ.

Ondeh Ondeh

1ωρ.

Εμφάνιση όλων