Γλυκό ψυγείου με μήλα και κρέμα μπισκότου speculoos

Γλυκό ψυγείου με μήλα και κρέμα μπισκότου speculoos

Καμία βαθμολογία

Προετοιμασία 20 λεπτ.

Σύνολο 12ωρ.

12 κομμάτια

Υλικά

Τραγανή βάση μπισκότου

μπισκότα speculoos π.χ. Lotus Biscoff®
200 γρ.
βούτυρο, ανάλατο
80 γρ.
ακατέργαστη ζάχαρη από ζαχαροκάλαμο (καστανή ζάχαρη)
10 γρ.

Γέμιση μήλου

φύλλο ζελατίνης (1,9 γρ.)
1
νερό, κρύο σε ένα μπολ (για να μουλιάσετε τη ζελατίνη)
ψιλή ζάχαρη (κάστερ)
100 γρ.
βούτυρο, ανάλατο
50 γρ.
μήλα, ποικιλίας Golden Delicious ξεφλουδισμένα, κομμένα σε λεπτές φέτες
500 γρ.

Κρέμα μπισκότου speculoos

κρόκους αυγών
5
ψιλή ζάχαρη (κάστερ)
50 γρ.
ζάχαρη βανίλιας, σπιτική
15 γρ.
φύλλα ζελατίνης (1,9 γρ. το κάθε φύλλο)
3
νερό, κρύο σε ένα μπολ (για να μουλιάσετε τη ζελατίνη)
κρέμα γάλακτος (κρεμ φρες) τουλάχιστον 30% λιπαρά
300 γρ.
ημιαποβουτυρωμένο γάλα
300 γρ.
άλειμμα μπισκότου speculoos (π.χ. Lotus Biscoff®)
250 γρ.
κακάο, άγλυκο
1 κ.σ.

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 κομμάτι

Πρωτεΐνη 5 g

Θερμίδες 1988 kJ / 476 kcal

Λιπαρά 29 g

Φυτικές ίνες 1 g

Υδατάνθρακες 49 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

Όλα Μήλο! 15 Συνταγές
Διεθνώς

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Ταχινόπιτα ταψιού

3sa

Γρανίτα βατόμουρο και λάιμ

10 dk

Σορμπέ - Γρανίτα φρούτων

10 dk

Κέικ καρότου με καρύδια

1sa 20 dk

Καλοκαιρινή τούρτα-παγωτό

4sa 50 dk

Πάβλοβα με φρούτα του δάσους

5sa 30 dk

Κρέμα με φιστίκια Αιγίνης (λιβανέζικο)

5sa

Παγωτό φουντούκι

Değerlendirme yok

Tσίζκεϊκ με γεύση μπράουνι σοκολάτας/μέντας

1sa 5 dk

Κρέμα σοκολάτας

1sa 20 dk

Παγωτό σοκολάτα-μπανάνα-αμύγδαλο

12sa 10 dk

Παραδοσιακό ρυζόγαλο

1sa 10 dk

Εμφάνιση όλων