Μετάβαση στο κύριο περιεχόμενο Αναζήτηση

Pavlova au chocolat, caramel et noix de pécan en forme de sapin
3.0 1 βαθμολογία
Προετοιμασία 15 λεπτ.
Σύνολο 3ωρ.
8 portions
Δωρεάν εγγραφή

Υλικά

  • 100 - 150 g de noix de pécan
La meringue
  • 200 g de sucre en poudre
  • 200 g de blancs d'œufs
  • 1 pincée de sel
  • 10 g de fécule de maïs
La sauce au caramel
  • 250 g de sucre en poudre
    250 g de sucre roux
  • 200 g de crème liquide, 30% m.g. min.
  • 30 g de beurre en un seul morceau (voir "Conseil(s)")
  • 1030 g d'eau
  • 1 c. à café de jus de citron
  • 1 c. à soupe de vinaigre
La crème montée
  • 250 g de crème liquide 35% m.g.
  • 1 gousse de vanille
  • 250 g de mascarpone

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 portion

Νάτριο 214.4 mg
Πρωτεΐνη 8.4 g
Θερμίδες 3156 kJ / 754.3 kcal
Λιπαρά 51.2 g
Φυτικές ίνες 2.1 g
Κορεσμένα λιπαρά 25.1 g
Υδατάνθρακες 70.8 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

Calendrier de l'Avent 2025 21 Συνταγές
Γαλλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Sorbet à l'orange

4.2(38)

12ωρ.

Glace au sarrasin

4.4(5)

12ωρ.

Profiteroles

4.8(591)

2ωρ. 15 λεπτ.

Bouza (crèmes à la noisette)

4.3(32)

3ωρ. 30 λεπτ.

Crumble végétalien pommes, noix et raisins secs au rhum

4.5(2)

9ωρ.

Natilla (crème dessert à la cannelle)

4.2(60)

15 λεπτ.

Crème à la fève tonka, brochette de banane rôtie à la cannelle

4.2(33)

20 λεπτ.

Glace au caramel au beurre salé

4.6(113)

14ωρ.

Cheesecake basque au coulis de mûres

Καμία βαθμολογία

Glace végane café-noix de coco, brownie et coulis au chocolat noir

4.5(6)

9ωρ. 30 λεπτ.

Bonbons en gelée à la mangue

5.0(8)

2ωρ. 20 λεπτ.

Sorbet fraise, banane et menthe

4.7(122)

4ωρ. 15 λεπτ.

 Εμφάνιση όλων