Μετάβαση στο κύριο περιεχόμενο Αναζήτηση

Pavlova au chocolat, caramel et noix de pécan en forme de sapin
3.0 1 βαθμολογία
Προετοιμασία 15 λεπτ.
Σύνολο 3ωρ.
8 portions
Δωρεάν εγγραφή

Υλικά

  • 100 - 150 g de noix de pécan
La meringue
  • 200 g de sucre en poudre
  • 200 g de blancs d'œufs
  • 1 pincée de sel
  • 10 g de fécule de maïs
La sauce au caramel
  • 250 g de sucre en poudre
    250 g de sucre roux
  • 200 g de crème liquide, 30% m.g. min.
  • 30 g de beurre en un seul morceau (voir "Conseil(s)")
  • 1030 g d'eau
  • 1 c. à café de jus de citron
  • 1 c. à soupe de vinaigre
La crème montée
  • 250 g de crème liquide 35% m.g.
  • 1 gousse de vanille
  • 250 g de mascarpone

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 portion

Νάτριο 214.4 mg
Πρωτεΐνη 8.4 g
Θερμίδες 3156 kJ / 754.3 kcal
Λιπαρά 51.2 g
Φυτικές ίνες 2.1 g
Κορεσμένα λιπαρά 25.1 g
Υδατάνθρακες 70.8 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

Calendrier de l'Avent 2025 21 Συνταγές
Γαλλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Tartare d'abricots mousse de mascarpone

4.6(94)

2 Std. 15 Min

Crème diplomate aux fruits

4.8(80)

1 Std.

Tiramisu à la fraise, compotée de rhubarbe

4.3(20)

6 Std. 50 Min

Tiramisu aux fraises

4.3(885)

4 Std. 30 Min

Tiramisu fraise rhubarbe

4.6(78)

2 Std. 35 Min

Délice pomme-speculoos

4.7(1.2K)

12 Std.

Vacherin express

4.5(15)

12 Std. 15 Min

Nougat glacé et son coulis de fruits rouges

4.8(277)

12 Std. 30 Min

Mousse citron vert-basilic

4.4(95)

2 Std. 30 Min

Tiramisu au citron vert et à la mangue

4.5(96)

3 Std. 15 Min

Clafoutis à la pêche, au mascarpone et au citron vert

4.4(73)

1 Std.

Glace à la réglisse

4.6(47)

3 Std. 45 Min

 Εμφάνιση όλων