Kokosowo-limonkowy pudding ryżowy z karmelizowanym ananasem

Καμία βαθμολογία
Προετοιμασία 15 λεπτ.
Σύνολο 45 λεπτ.
6 porcji

Υλικά

Kokosowo-limonkowy pudding ryżowy
  • 40 g cukru kokosowego
  • skórka z limonki (1 szt.), ekologicznej, bez białych błonek (albedo)
  • 400 g mleczka kokosowego
  • 380 g mleka
  • 200 g ryżu do risotto
  • 2 jajka
  • 20 g soku z limonki świeżo wyciśniętego
Karmelizowany ananas
  • 1 łyżka masła
  • ½ ananasa, świeżego (ok. 400 g), dojrzałego, bez twardego rdzenia, pokrojonego na kawałki
  • 6 - 12 orzechów pekan (προαιρετικό πεδίο)
  • 2 - 3 łyżki cukru kokosowego
  • 2 łyżki wody
  • wiórki kokosowe do dekoracji

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη


Διατροφή ανά 1 porcję

Νάτριο 77.6 mg
Πρωτεΐνη 9 g
Θερμίδες 1776.6 kJ / 424.6 kcal
Λιπαρά 15.6 g
Φυτικές ίνες 1.1 g
Κορεσμένα λιπαρά 12.5 g
Υδατάνθρακες 56.2 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100 000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων