Seco de res

4.9 9 βαθμολογίες

Προετοιμασία 20 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ. 35 λεπτ.

6 portion

Υλικά

60 g de aceite de girasol
3 dientes de ajo sin la raíz
2 ajíes amarillos sin venas ni pepas
260 g de cebolla roja
60 g de culantro fresco solo las hojas
150 g de agua
1 cucharada de concentrado de caldo de carne casero

1 pastilla de caldo de carne
1 cucharadita de sal
1 pellizco de pimienta negra molida
¼ cucharadita de comino molido
1000 g de carne para guiso cortada en cubos de 3 cm
50 g de zapallo loche, en rodajas (opcional)
100 g de zanahorias en rodajas (opcional)

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 portion

Νάτριο 755.4 mg

Πρωτεΐνη 38 g

Θερμίδες 1396.9 kJ / 333.8 kcal

Λιπαρά 14.9 g

Φυτικές ίνες 5.8 g

Κορεσμένα λιπαρά 2.3 g

Υδατάνθρακες 13.9 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

Comida criolla 8 Συνταγές
Διεθνώς

Todo el año 25 Συνταγές
Διεθνώς

Top peruanos 10 Συνταγές
Διεθνώς

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Albóndigas de carne con calabacín y zanahoria

20 λεπτ.

Mini tortas al pastor

1ωρ. 45 λεπτ.

Pechugas gratinadas de pollo en salsa de chipotle

1ωρ.

Bowl de arrachera con chile verde TM6

1ωρ.

Puchero

1ωρ.

Pechugas a la reina

35 λεπτ.

Fillet mignon con puré de patata rústico y espinacas a la crema - EEUU

1ωρ. 15 λεπτ.

Bao Buns con carne de cerdo en salsa BBQ

2ωρ. 10 λεπτ.

Mongolian beef

1ωρ. 20 λεπτ.

Chili de carne con muffins de maíz

1ωρ.

Tacos de lengua de res

8ωρ. 15 λεπτ.

Enchiladas de mole rojo

1ωρ.

Εμφάνιση όλων