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Gebakken Zalm met romige Prei-Courgettesaus

Gebakken Zalm met romige Prei-Courgettesaus
5.0 8 βαθμολογία
Προετοιμασία 10 λεπτ.
Σύνολο 25 λεπτ.
4 portie
Δωρεάν εγγραφή

Υλικά

  • zalmfilet, vers
    800 g
  • olijfolie
    1 el
  • zout
    1 theelepel
  • zwarte peper, gemalen
    3 - 5 snuifje
  • dille, vers
    10 g
  • prei in de lengte gehalveerd, in plakjes gesneden (5 mm)
    300 g
  • courgette in plakjes gesneden (4 cm)
    200 g
  • witte wijn
    60 g
    60 g water
  • groene erwten (vers of diepvries)
    150 g
  • mascarpone
    180 g
  • citroenzeste
    1 el
  • zwarte peper, gemalen
    ½ tl

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 4 portie

Νάτριο 10787 mg
Πρωτεΐνη 214 g
Θερμίδες 11391 kJ / 2722 kcal
Λιπαρά 168 g
Φυτικές ίνες 18 g
Κορεσμένα λιπαρά 54 g
Υδατάνθρακες 101 g

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Επίσης εμφανίζεται σε

Feestelijk Koken met de Thermomix® Sensor 5 Συνταγές
Βέλγιο, Ολλανδία και Λουξεμβούργο

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