Tongrolletjes met Prei en Pommes Duchesse

Καμία βαθμολογία
Προετοιμασία 1ωρ. 15 λεπτ.
Σύνολο 30 λεπτ.
4 porties

Υλικά

Pommes Duchesse
  • water
    500 g
  • bloemige aardappelen in blokjes gesneden
    800 g
  • boter in stukken snijden
    50 g
  • eierdooiers
    3
  • zout aan te passen naar smaak
    1 tl
Tongrolletjes
  • sjalot
    100 g
  • olie
    40 g
  • witte wijn
    100 g
  • visfumet
    400 g
  • prei in ringen van 3 mm
    400 g
  • peper naar smaak
  • zout naar smaak
  • citroensap
    1 el
  • zeetongfilets (3 zeetongen)
    12
  • room, 20 % vet
    100 g
  • maïszetmeel
    40 g
  • boter
    30 g
  • witte peper, gemalen naar smaak
  • garnalen, kleine, gepeld

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια


Διατροφή ανά 1 portie

Νάτριο 2617.1 mg
Πρωτεΐνη 86 g
Θερμίδες 4270.9 kJ / 1020.8 kcal
Λιπαρά 44.7 g
Φυτικές ίνες 7.7 g
Κορεσμένα λιπαρά 17 g
Υδατάνθρακες 63.8 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων