Cuscuz com cordeiro e legumes

Καμία βαθμολογία
Προετοιμασία 10 λεπτ.
Σύνολο 50 λεπτ.
4 porções

Υλικά

  • cuscuz marroquino
    300 g
  • sal
    2 ½ c. chá de
  • azeite
    60 g
  • água
    850 g
  • coentro fresco apenas as folhas
    4 talos de
  • salsinha fresca apenas as folhas
    4 talos de
  • cebola
    120 g
  • carne de cordeiro ex.: paleta sem osso, cortada em cubos de 4 cm
    500 g
  • pimenta do reino preta em pó
    ½ c. chá de
  • cenoura cortada em pedaços (4 cm aprox.)
    150 g
  • nabo cortado em pedaços (4 cm aprox.)
    80 g
  • abobrinha cortada em pedaços (4 cm aprox.)
    200 g
  • canela em pó
    1 ½ c. chá de
  • gengibre seco em pó
    1 c. chá de
  • uvas passas
    100 g
  • grão de bico em lata escorrido
    260 g
  • cúrcuma em pó
    ¼ c. chá de

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη


Διατροφή ανά 1 porção

Πρωτεΐνη 37.6 g
Θερμίδες 4030.5 kJ / 963.3 kcal
Λιπαρά 44.5 g
Υδατάνθρακες 104.8 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων