Συσκευές & Αξεσουάρ
Αλμυρά γαλλικά σου τυριού (gougères) με έμενταλ
Προετοιμασία 15 λεπτ.
Σύνολο 50 λεπτ.
50 κομμάτια
Υλικά
-
τυρί έμενταλ σε κομμάτια (2 εκ.)120 γρ.
-
τυρί παρμεζάνα σε κομμάτια (2 εκ.)80 γρ.
-
νερό190 γρ.
-
βούτυρο, ανάλατο σε κομμάτια80 γρ.
-
θαλασσινό αλάτι1 κ.γλ.
-
μαύρο πιπέρι, αλεσμένο¼ κ.γλ.
-
αλεύρι125 γρ.
-
πιπέρι καγιέν, αλεσμένο ανάλογα με τις προτιμήσεις σας1 - 2 πρέζες
-
μουστάρδα σε σκόνη¼ κ.γλ.
-
αυγά, μετρίου μεγέθους (53-63 γρ. το καθένα)4
Βαθμός δυσκολίας
μέτρια
Διατροφή ανά 1 κομμάτι
Νάτριο
60 mg
Πρωτεΐνη
2 g
Θερμίδες
180 kJ /
43 kcal
Λιπαρά
3 g
Κορεσμένα λιπαρά
2 g
Υδατάνθρακες
2 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΕπίσης εμφανίζεται σε
Finger Food
14 Συνταγές
Διεθνώς
Διεθνώς
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνΠίτσα με γραβιέρα και προσούτο
25 λεπτ.
Ταχινόπιτα ταψιού
3ωρ.
Κουλούρι Θεσσαλονίκης
50 λεπτ.
Μπισκότα σοκολάτας με περίσσευμα προζυμιού
40 λεπτ.
Σοκολατένια γκρανόλα
50 λεπτ.
Ψωμάκια-Χριστουγεννιάτικο δέντρο με τυρί γκούντα και τσίλι
Καμία βαθμολογία
Σφολιατίνια palmiers με δύο γεμίσεις
Καμία βαθμολογία
Φωλιές από φύλλο κρούστας με μανιτάρια και σπανάκι
Καμία βαθμολογία
Αλμυρά μπισκότα με αρωματικά βότανα και παρμεζάνα
Καμία βαθμολογία
Σουδάκια με καπνιστό σολομό
Καμία βαθμολογία
Κοτοπιτάκια με άρωμα Μαρόκου
Καμία βαθμολογία
Μελιτζάνες στον ατμό με σάλτσα ντομάτας
1ωρ. 35 λεπτ.