Αλμυρά γαλλικά σου τυριού (gougères) με έμενταλ

Αλμυρά γαλλικά σου τυριού (gougères) με έμενταλ

Καμία βαθμολογία
Προετοιμασία 15 λεπτ.
Σύνολο 50 λεπτ.
50 κομμάτια

Υλικά

  • τυρί έμενταλ σε κομμάτια (2 εκ.)
    120 γρ.
  • τυρί παρμεζάνα σε κομμάτια (2 εκ.)
    80 γρ.
  • νερό
    190 γρ.
  • βούτυρο, ανάλατο σε κομμάτια
    80 γρ.
  • θαλασσινό αλάτι
    1 κ.γλ.
  • μαύρο πιπέρι, αλεσμένο
    ¼ κ.γλ.
  • αλεύρι
    125 γρ.
  • πιπέρι καγιέν, αλεσμένο ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
    1 - 2 πρέζες
  • μουστάρδα σε σκόνη
    ¼ κ.γλ.
  • αυγά, μετρίου μεγέθους (53-63 γρ. το καθένα)
    4

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια


Διατροφή ανά 1 κομμάτι

Νάτριο 60 mg
Πρωτεΐνη 2 g
Θερμίδες 180 kJ / 43 kcal
Λιπαρά 3 g
Κορεσμένα λιπαρά 2 g
Υδατάνθρακες 2 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Σοκολατένια γκρανόλα

5.0(11)

50 λεπτ.

Μπάλες ενέργειας με κακάο και φουντούκι

4.5(24)

10 λεπτ.

Mπισκότα με φιστικοβούτυρο

4.4(19)

45 λεπτ.

Κουλούρι Θεσσαλονίκης

4.7(58)

50 λεπτ.

Τζατζίκι με τον κόφτη λαχανικών

5.0(1)

2ωρ. 20 λεπτ.

Ζύμη για πίτσα

5.0(1)

1ωρ.

Μπάρες ενέργειας με δημητριακά και αποξηραμένα φρούτα

Καμία βαθμολογία

Ψωμάκια-Χριστουγεννιάτικο δέντρο με τυρί γκούντα και τσίλι

Καμία βαθμολογία

Σφολιατίνια palmiers με δύο γεμίσεις

Καμία βαθμολογία

Φωλιές από φύλλο κρούστας με μανιτάρια και σπανάκι

Καμία βαθμολογία

Αλμυρά μπισκότα με αρωματικά βότανα και παρμεζάνα

4.5(2)

1ωρ. 35 λεπτ.

Σουδάκια με καπνιστό σολομό

Καμία βαθμολογία

Εμφάνιση όλων