Artichoke Risotto

Καμία βαθμολογία
Προετοιμασία 10 λεπτ.
Σύνολο 30 λεπτ.
4 portions

Υλικά

  • Parmesan cheese cut into pieces (1 in.)
    1 ½ oz
  • shallot
    1 ½ oz
  • extra virgin olive oil
    1 ½ oz
  • artichokes peeled (10.5 oz if to be cleaned) cut into wedges
    5 oz
  • salt plus extra to season artichokes, to taste
    ½ - 1 tsp
  • ground black pepper to season, to taste
  • arborio rice
    11 oz
  • dry white wine
    2 oz
  • vegetable stock
    28 - 29 oz
  • unsalted butter
    ½ oz

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη


Διατροφή ανά 1 portion

Νάτριο 650.6 mg
Πρωτεΐνη 14 g
Θερμίδες 1993.9 kJ / 476.6 kcal
Λιπαρά 16.2 g
Φυτικές ίνες 4 g
Κορεσμένα λιπαρά 5.2 g
Υδατάνθρακες 69 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων