Estofado de ternera en hogaza de pan en cocción lenta

Καμία βαθμολογία

Προετοιμασία 30 λεπτ.

Σύνολο 4ωρ. 30 λεπτ.

6 porciones

Υλικά

2 cucharadita sal
1 pellizco pimienta molida
800 g de osobuco de ternera en dados de aprox. 5x5 cm
50 g harina de trigo
20 g aceite de oliva
200 g dado de beicon
500 g cebolla en octavos
40 g brandy
1 pan rústico de aprox. 1000 g
150 g tomate troceado en conserva
100 g vino tinto
1 cucharadita romero seco desmenuzado
200 g caldo de carne
1 cucharadita tomillo seco
1 - 2 cucharada perejil fresco picado

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 porción

Νάτριο 1046 mg

Πρωτεΐνη 65 g

Θερμίδες 3696 kJ / 884 kcal

Λιπαρά 41 g

Φυτικές ίνες 19 g

Κορεσμένα λιπαρά 8 g

Υδατάνθρακες 159 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

Todo el año 25 Συνταγές
Διεθνώς

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Albóndigas cremosas

40 min.

Ají de gallina

35 min.

Filetes rusos con salsa tzatziki

30 min.

Estofado de pollo con camote

30 min.

Tacos de pollo adobado

1h 10 min.

Falda estofada con manzana y canela en cocción lenta

4h 30 min.

Pollo con mole verde

1h

Taquitos dorados de pollo

25 min.

Pollo al curry de coco con arroz

45 min.

Berenjenas rellenas de carne deshebrada

1h

Fajitas de res con verduras salteadas

30 min.

Pollo en mayonesa de ajonjolí tostado

25 min.

Εμφάνιση όλων