Μοσχάρι νουά με σάλτσα μουστάρδας

Μοσχάρι νουά με σάλτσα μουστάρδας

5.0 1 βαθμολογία

Προετοιμασία 15 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ. 45 λεπτ.

6 μερίδες

Υλικά

μουστάρδα Dijon
50 γρ.
πάστα ζωμού κρέατος, σπιτική
2 κοφτές κ.σ.
2 κοφτές κ.σ. πάστα ζωμού λαχανικών
φρεσκοτριμμένο πιπέρι
1 - 2 πρέζες
μοσχαρίσιο κρέας νουά γάλακτος, σε ένα κομμάτι
750 γρ.
καπνιστό μπέικον σε φέτες
200 γρ.
τυρί γκούντα ένταμ ή havarti
200 γρ.
νερό
1000 γρ.
κρέμα γάλακτος με τουλάχιστον 30% λιπαρά
200 γρ.

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 μερίδα

Πρωτεΐνη 39.7 g

Θερμίδες 2389.7 kJ / 571.2 kcal

Λιπαρά 44.6 g

Υδατάνθρακες 2.9 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

Συνταγές που θα ερωτευτείτε 7 Συνταγές
Ελλάδα

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Κοκκινιστό κοτόπουλο

1ωρ.

Χοιρινό με πράσα

1ωρ. 10 λεπτ.

Φαχίτας (fajitas) με κοτόπουλο που μας έχει περισσέψει

1ωρ. 20 λεπτ.

Ρύζι με κοτόπουλο και μανιτάρια

30 λεπτ.

Χοιρινό φιλέτο με μαυροδάφνη

30 λεπτ.

Κοτόπουλο και ζεστή πατατοσαλάτα

55 λεπτ.

Ρολό κιμά

1ωρ. 20 λεπτ.

Μοσχάρι με μπύρα Ale και ντάμπλινγκς

1ωρ. 55 λεπτ.

Κοτόπουλο garam masala

50 λεπτ.

Μεξικάνικα εντσιλάδας (enchiladas) με κοτόπουλο και ξινή κρέμα

1ωρ. 20 λεπτ.

Ταϊλανδέζικο κοτόπουλο με σάλτσα φιστικιού και ρύζι αρωματισμένο με καρύδα

1ωρ. 10 λεπτ.

Κοτόπουλο με μπύρα

1ωρ. 30 λεπτ.

Εμφάνιση όλων