Pollo al curry, riso e insalata di cetrioli e arachidi

Καμία βαθμολογία

Προετοιμασία 15 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ.

6 porzioni

Υλικά

Insalata di cetrioli e arachidi

85 g di arachidi tostate non salate
10 foglie di menta fresca
170 g di cetrioli sbucciati, a cubetti
2 pizzichi di sale

Pollo al curry

2 cucchiaini di curcuma in polvere
1 cucchiaino di pepe di Cayenna macinato
1 cucchiaio di sale
1 stecca di cannella
10 - 15 capsule di cardamomo
5 - 10 chiodi di garofano
10 grani di pepe nero
2 - 3 peperoncini secchi piccanti
2 cucchiaini di semi di coriandolo
2 cucchiaini di semi di cumino
10 foglie di curry fresche (προαιρετικό πεδίο)
3 spicchi di aglio
1 pezzo di zenzero, radice fresca (2,5 cm)
285 g di cipolla a pezzi
70 g di olio extravergine di oliva
285 g di pomodori a metà
900 g di sovracosce di pollo senza pelle
60 g di concentrato di pomodoro
60 g di burro di arachidi, non zuccherato

Riso

250 g di riso basmati
900 g di acqua

900 g di brodo vegetale
2 cucchiaini di curcuma in polvere
2 cucchiaini di sale
60 g di burro

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 porzione

Νάτριο 2116 mg

Πρωτεΐνη 41.7 g

Θερμίδες 3057 kJ / 730.6 kcal

Λιπαρά 39.2 g

Φυτικές ίνες 6 g

Κορεσμένα λιπαρά 10.3 g

Υδατάνθρακες 57.8 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

Secondo boccale 35 Συνταγές
Ιταλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Arrosto di vitello con carciofi

1ωρ. 5 λεπτ.

Tacos con chili di carne

1ωρ. 30 λεπτ.

Scaloppine agli asparagi

1ωρ.

Polpette di patate ed erbe aromatiche (senza uova)

1ωρ.

Polpette alla mortadella

40 λεπτ.

Polpette in foglia di limone con salsa al limone

50 λεπτ.

Rotolini di tacchino

1ωρ.

Polpette di mortadella

20 λεπτ.

Filetto di manzo con salsa al vino rosso e ginepro

2ωρ.

Coniglio all'appetitosa

1ωρ. 10 λεπτ.

Lonza alla senape

1ωρ. 5 λεπτ.

Braciole pugliesi

1ωρ.

Εμφάνιση όλων