Aubergines marinées (Brinjal Pickle)

Aubergines marinées (Brinjal Pickle)

5.0 1 βαθμολογία

Προετοιμασία 10 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ. 30 λεπτ.

1010 gramme

Υλικά

30 g de gingembre frais pelées et coupées en tranches (2 mm)
1 piments verts frais coupés en deux
2 gousses d'ail
2 c. à thé de curcuma en poudre
2 c. à thé de gingembre en poudre
½ c. à thé de poudre de chili
150 g de vinaigre de malt
110 g de sucre de canne Demerara
1 ½ c. à thé de graines de cumin
1 ½ c. à thé de graines de fenugrec
130 g d'huile végétale ou de l'huile d'olive légère
1 c. à soupe de sel
600 g d'aubergines coupé en morceaux (1 cm)

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1010 gramme

Νάτριο 9237.1 mg

Πρωτεΐνη 10.1 g

Θερμίδες 7423 kJ / 1767 kcal

Λιπαρά 136.4 g

Φυτικές ίνες 20.2 g

Κορεσμένα λιπαρά 16 g

Υδατάνθρακες 126.3 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

L'art des bocaux 12 Συνταγές
Καναδάς

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Saumon teriyaki à l'érable avec riz et brocoli

30ωρ.

Pesto de basilic

10 λεπτ.

Sauce hollandaise

25 λεπτ.

Trempette au thon

15 λεπτ.

Crème glacée au chocolat saine

2ωρ. 5 λεπτ.

Sauce simili Sriracha

168ωρ. 30 λεπτ.

Sauce barbecue aux oignons doux et à l'érable

30 λεπτ.

Sauce aux canneberges

Καμία βαθμολογία

Muhammara

45 λεπτ.

Houmous aux restes de légumes

10 λεπτ.

Pain à l'ail aux épinards et aux artichauts

Καμία βαθμολογία

Sauce béchamel

15 λεπτ.

Εμφάνιση όλων