Sformatino di broccoli con crema al Parmigiano Reggiano

Καμία βαθμολογία

Προετοιμασία 10 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ. 30 λεπτ.

6 porzioni

Υλικά

Sformatino ai broccoli

180 g di Parmigiano Reggiano a pezzi (3 cm)
1 spicchio di aglio
10 g di burro + q.b.
250 g di broccoli in pezzetti
150 g di ricotta ben asciutta
2 uova
5 g di sale
1 pizzico di pepe nero macinato
500 g di acqua

Salsa al Parmigiano Reggiano

20 g di burro
250 g di latte
20 g di amido di mais (maizena)
1 pizzico di noce moscata in polvere
1 pizzico di sale
1 pizzico di pepe nero macinato
erba cipollina fresca tritata, a piacere

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 porzione

Νάτριο 637.6 mg

Πρωτεΐνη 14.8 g

Θερμίδες 909.5 kJ / 217.4 kcal

Λιπαρά 14.5 g

Φυτικές ίνες 1.1 g

Κορεσμένα λιπαρά 8.6 g

Υδατάνθρακες 7.4 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

Cocottine 25 Συνταγές
Ιταλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Involtini di prosciutto

35 λεπτ.

Mini hamburger di tonno

3ωρ. 40 λεπτ.

Sformatini verdure e yogurt

40 λεπτ.

Cheesecake al pesto genovese

9ωρ.

Capesante gratinate

30 λεπτ.

Baccalà fritto in pastella

1ωρ. 10 λεπτ.

Crostata salata tricolore

1ωρ. 30 λεπτ.

Momo

2ωρ.

Biscotti al pecorino e mousse di barbabietola

1ωρ. 30 λεπτ.

Crostini di pane integrale con crema al caprino, capperi e pinoli

3ωρ.

Fagottini di sfoglia melanzane e formaggi

1ωρ. 25 λεπτ.

Fiori di zucca ripieni di patate, scamorza e prosciutto

1ωρ.

Εμφάνιση όλων