Chorba frik (Freekeh and Chickpea Soup)

Καμία βαθμολογία

Προετοιμασία 10 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ.

4 portions

Υλικά

onion cut in half
1
garlic clove
1
tomatoes cut in half
2
olive oil
½ oz
fresh cilantro leaves divided
30 - 40 sprigs
carrot in pieces
1
zucchini in pieces
3 oz
salt
2 tsp
fresh ground pepper
1 tsp
paprika
1 tsp
ground cinnamon
½ tsp
dried ground turmeric
1 tsp
tomato paste
½ oz
lamb meat for stew, boneless cubed
7 oz
7 oz veal meat cubed, sinew free
canned chickpeas rinsed and drained
3 ½ oz
water
32 oz
freekeh
3 oz
lemon juice
1 tbsp

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 portion

Νάτριο 1282.1 mg

Πρωτεΐνη 14.6 g

Θερμίδες 1395.5 kJ / 333.5 kcal

Λιπαρά 17 g

Φυτικές ίνες 7.3 g

Κορεσμένα λιπαρά 5.5 g

Υδατάνθρακες 33.2 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

Taste of Home - Arab Flavors & Traditions 28 Συνταγές
Ηνωμένες Πολιτείες

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Ramen Noodle Soup

40 λεπτ.

Thai Coconut Lemongrass Chicken Soup

50 λεπτ.

French Onion Soup with Puff Pastry

55 λεπτ.

Lablabi (Tunisian Chickpea Soup)

Καμία βαθμολογία

Spicy Sweet Potato and Kale Soup

40 λεπτ.

Tomato Soup with Burrata

35 λεπτ.

Pasta e ceci

40 λεπτ.

Chicken Noodle Soup

50 λεπτ.

"Hug in a Mug" Chicken Soup

35 λεπτ.

Butternut Squash and Ginger Soup

35 λεπτ.

Asparagus Cream Soup

25 λεπτ.

Leek and Potato Soup

40 λεπτ.

Εμφάνιση όλων