Paté libanés de berenjena (Baba ganoush)

Paté libanés de berenjena (Baba ganoush)

4.4 225 βαθμολογίες
Προετοιμασία 15 λεπτ.
Σύνολο 1ωρ. 15 λεπτ.
8 raciones

Υλικά

  • berenjenas (de aprox. 300 g c/u)
    3
  • dientes de ajo
    4
  • de aceite de oliva (y un poco más para engrasar la bandeja y para servir)
    50 g
  • de zumo de limón
    40 g
  • de comino molido
    ½ cucharadita
  • de semillas de sésamo tostado (y un poco más para espolvorear)
    60 g
    50 g de tahini, (pasta de sésamo)
  • de sal
    1 cucharadita
  • panes pita para servir
    8
  • de verduras variadas cortadas en bastones (zanahoria, apio, pepino, cebolleta, etc.) para servir
    500 g

Διατροφή ανά 1 ración

Θερμίδες 272 kcal / 1137 kJ
Πρωτεΐνη 7.04 g
Λιπαρά 10.95 g
Υδατάνθρακες 36.15 g
Φυτικές ίνες 7.79 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς δεσμεύσεις.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων