Paté de berenjena (Baba ganoush)

4.4 271 βαθμολογίες

Προετοιμασία 15 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ. 15 λεπτ.

8 raciones

Υλικά

3 berenjenas (de aprox. 300 g c/u)
4 dientes de ajo
50 g de aceite de oliva
40 g de zumo de limón
½ cucharadita de comino molido
60 g de semillas de sésamo tostado

50 g de tahini
1 cucharadita de sal
8 panes pita para servir
500 g de verduras variadas (προαιρετικό πεδίο) cortadas en bastones (zanahoria, apio, pepino, cebolleta, etc.) para servir

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 ración

Νάτριο 500.8 mg

Πρωτεΐνη 8 g

Θερμίδες 1153 kJ / 276 kcal

Λιπαρά 11.6 g

Φυτικές ίνες 10.5 g

Κορεσμένα λιπαρά 1.6 g

Υδατάνθρακες 40.1 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Especial berenjena 12 Συνταγές
Ισπανία

ESPECIAL BERENJENAS 12 Συνταγές
Μεξικό

Sabores con historia 30 Συνταγές
Ισπανία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Salsa picante de cacahuate

15 λεπτ.

Foie de pato

33ωρ.

Crème brûlée de foie con mermelada de higos

2ωρ. 10 λεπτ.

Pesto de cilantro

5 λεπτ.

Salsa martajada

50 λεπτ.

Vinagreta de mostaza y eneldo

5 λεπτ.

Tzatziki (dip de yogur y pepino)

10ωρ. 5 λεπτ.

Salsa de cacahuetes (Kacang sambal) - Indonesia

5 λεπτ.

Chutney de tomates cherry e hinojo

50 λεπτ.

Bol de quinoa con ternera

1ωρ. 30 λεπτ.

Pollo de coronación

1ωρ. 35 λεπτ.

Aderezo de mostaza y balsámico

5 λεπτ.

Εμφάνιση όλων