Paté de berenjena (Baba ganoush)

4.4 265 βαθμολογίες

Προετοιμασία 15 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ. 15 λεπτ.

8 raciones

Υλικά

3 berenjenas (de aprox. 300 g c/u)
4 dientes de ajo
50 g de aceite de oliva
40 g de zumo de limón
½ cucharadita de comino molido
60 g de semillas de sésamo tostado

50 g de tahini
1 cucharadita de sal
8 panes pita para servir
500 g de verduras variadas (προαιρετικό πεδίο) cortadas en bastones (zanahoria, apio, pepino, cebolleta, etc.) para servir

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 ración

Νάτριο 500.8 mg

Πρωτεΐνη 8 g

Θερμίδες 1153 kJ / 276 kcal

Λιπαρά 11.6 g

Φυτικές ίνες 10.5 g

Κορεσμένα λιπαρά 1.6 g

Υδατάνθρακες 40.1 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Especial berenjena 12 Συνταγές
Ισπανία

ESPECIAL BERENJENAS 12 Συνταγές
Μεξικό

Sabores con historia 30 Συνταγές
Ισπανία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Salsa boloñesa

35 λεπτ.

Salsa pomodoro

40 λεπτ.

Salsa de pimiento rojo

55 λεπτ.

Salsa de hongos y vino blanco

30 λεπτ.

Salsa tártara

10 λεπτ.

Salmón al horno con ensalda de tocino y vinagreta de balsámico

30 λεπτ.

Caldillo de tomate al chipotle

30 λεπτ.

Boloñesa de lentejas

35 λεπτ.

Pesto rojo

10 λεπτ.

Chiles jalapeños en escabeche

40 λεπτ.

Hummus de judías blancas con pimientos

30 λεπτ.

Pesto de jitomate

10 λεπτ.

Εμφάνιση όλων