Συσκευές & Αξεσουάρ
Paté libanés de berenjena (Baba ganoush)
Προετοιμασία 15 λεπτ.
Σύνολο 1ωρ. 15 λεπτ.
8 raciones
Υλικά
-
3 berenjenas (de aprox. 300 g c/u)
-
4 dientes de ajo
-
50 g de aceite de oliva (y un poco más para engrasar la bandeja y para servir)
-
40 g zumo de limón
-
½ cucharadita de comino molido
-
50 g de tahini, (pasta de sésamo)60 g de semillas de sésamo tostado (y un poco más para espolvorear)
-
1 cucharadita de sal
-
8 panes pita para servir
-
500 g verduras variadas cortadas en bastones (zanahoria, apio, pepino, cebolleta, etc.) para servir
Βαθμός δυσκολίας
εύκολη
Διατροφή ανά 1 ración
Πρωτεΐνη
7.04 g
Θερμίδες
1137 kJ /
272 kcal
Λιπαρά
10.95 g
Φυτικές ίνες
7.79 g
Υδατάνθρακες
36.15 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΠαρουσιάστηκε επίσης στο
Especial berenjena
12 Συνταγές
Ισπανία
Ισπανία
ESPECIAL BERENJENAS
12 Συνταγές
Μεξικό
Μεξικό
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνVinagreta de mostaza y miel
5 λεπτ.
Chutney de tomates cherry e hinojo
50 λεπτ.
Aperitivo de queso con granada
30 λεπτ.
Salsa vizcaína
40 λεπτ.
Pesto de jitomate
10 λεπτ.
Mousse de foie y queso de cabra con manzanas caramelizadas
5ωρ. 45 λεπτ.
Mole vegano
40 λεπτ.
Tzatziki
Καμία βαθμολογία
Bol de quinoa con ternera
1ωρ. 30 λεπτ.
Pesto de espinacas y nueces
5 λεπτ.
Terrinas de foie trufado
74ωρ.
Dip de queso gouda y requesón con cebollino
5 λεπτ.