Zwiebel-Roggen-Brot

Zwiebel-Roggen-Brot

3.5 95 βαθμολογίες

Προετοιμασία 25 λεπτ.

Σύνολο 4ωρ.

20 Scheiben

Υλικά

Zwiebeln halbiert
300 g
Olivenöl und etwas mehr zum Einfetten
30 g
Salz
2 ¼ TL
Majoran, getrocknet
1 TL
Roggen
300 g
Weizenmehl Type 1050
300 g
Kümmel (προαιρετικό πεδίο)
1 EL
Sauerteig (Vollkorn- oder Natursauerteig)
50 g
Hefe (40 g)
1 Würfel
Honig
1 TL
Wasser
450 g

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 Scheibe

Πρωτεΐνη 4 g

Θερμίδες 537 kJ / 128 kcal

Λιπαρά 2 g

Φυτικές ίνες 3.2 g

Υδατάνθρακες 23 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Backt mehr Brot! 12 Συνταγές
Γερμανία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Scharfes Kräuterbrot

2 Std.

Ciabatta

17 Std.

Chia-Baguettes

3 Std. 50 Min

Schwedische Brottorte

3 Std. 45 Min

Rustikales Brot mit Nüssen und Frühlingskräutern

15 Std.

Mediterranes Kräuter-Topfen-Brot

16 Std. 40 Min

Mohnflesserl aus Dinkel

1 Std. 50 Min

Laugen-Schinken-Hörnchen

2 Std. 15 Min

Birnen-Nuss-Brot

1 Std. 15 Min

Mini-Panettoni

4 Std.

Vollkorn-Brötchen

2 Std.

Black Burger

4 Std.

Εμφάνιση όλων