Αναζήτηση
Nachos with beans and cashew sour cream

Nachos with beans and cashew sour cream
4.4 93 βαθμολογίες
Προετοιμασία 30 λεπτ.
Σύνολο 50 λεπτ.
4 portions
Δωρεάν εγγραφή

Υλικά

Cashew sour cream
  • fresh chives cut into quarters
    3 sprigs
  • garlic clove
    1
  • raw cashew nuts
    120 g
  • water
    150 g
  • sea salt
    1 tsp
  • brown onion
    60 g
  • lemon juice (approx. 1 lemon)
    40 g
Black bean hommus
  • garlic clove
    1
  • canned black beans rinsed and drained (approx. 250 g after draining)
    400 g
  • lemon juice (approx. 2 lemons)
    60 g
  • tahini (see Tips)
    30 g
  • ground cumin
    1 tsp
  • sea salt to taste
    2 pinches
  • ground cayenne pepper to taste
    2 pinches
  • paprika
    1 tsp
  • pitted Kalamata olives
    40 g
Tomato and kidney bean sauce
  • brown onion (approx. 150 g), cut into halves
    1
  • garlic cloves
    2
  • unsalted butter
    30 g
  • dried chilli flakes to taste
    ¼ - ½ tsp
  • ground cumin
    1 tsp
  • ground coriander
    1 tsp
  • ground paprika
    2 tsp
  • canned tomatoes
    400 g
  • tomato paste
    60 g
  • dark brown sugar
    1 tbsp
  • canned kidney beans rinsed and drained (approx. 250 g after draining)
    420 g
Nachos
  • oil for greasing
  • cheddar cheese cut into cubes (3 cm)
    180 g
  • Parmesan cheese crust removed and cut into pieces (3 cm)
    20 g
  • corn chips
    340 g

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 portion

Θερμίδες 1135.8 kcal / 4770.8 kJ
Πρωτεΐνη 36.7 g
Λιπαρά 68 g
Υδατάνθρακες 83.1 g
Φυτικές ίνες 22.4 g
Κορεσμένα λιπαρά 25.3 g
Νάτριο 1681.1 mg

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100 000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς δεσμεύσεις.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Casual entertaining 25 Συνταγές
Αυστραλία και Νέα Ζηλανδία
Vegetarian Kitchen 87 Συνταγές
Αυστραλία και Νέα Ζηλανδία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων
Pierogi (Cheese dumplings)

Pierogi (Cheese dumplings)

4.6(47)

1ωρ. 30 λεπτ.

Vegetable Massaman curry

Vegetable Massaman curry

4.4(5)

45 λεπτ.

Eggs with coconut curry sauce

Eggs with coconut curry sauce

4.0(71)

30 λεπτ.

Cauliflower gratin

Cauliflower gratin

4.7(298)

1ωρ.

Roasted pumpkin and quinoa risotto

Roasted pumpkin and quinoa risotto

3.8(66)

40 λεπτ.

High Protein Egg Bake

High Protein Egg Bake

4.2(22)

20 λεπτ.

Summer dahl

Summer dahl

3.5(54)

35 λεπτ.

Amritsari dal

Amritsari dal

4.4(39)

26ωρ.

No-roll cheesy broccoli quiche

No-roll cheesy broccoli quiche

4.3(7)

1ωρ. 25 λεπτ.

Cauliflower tacos with chipotle sauce

Cauliflower tacos with chipotle sauce

4.5(188)

3ωρ. 45 λεπτ.

Mushroom and ricotta cannelloni (Diabetes)

Mushroom and ricotta cannelloni (Diabetes)

3.6(24)

1ωρ.

Cauliflower, broccoli and blue cheese gratin

Cauliflower, broccoli and blue cheese gratin

4.4(68)

1ωρ.

 Εμφάνιση όλων